地摊牛排培训 街边牛排培训 网红街头牛排培训
铁板牛排是将牛排搬到了街边上，吃牛排的环境变了，但丝毫不影响品质。例如做铁板牛排的御腾铁板牛排，供货的牛排就和西餐厅一样的，但价格却有着千差万别，可以说，西餐厅吃上一份牛排，完全可以吃上地摊上这样的3-4份牛排了。
牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，有效的办法就是将制作温度分为两段。食用牛肉的习惯来源于欧洲，猪肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是皇宫贵族们的肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
很多牛排西餐厅都不会让消费者看到煎制过程，原料品质也参差不齐，而红星鹏飞街头牛排煎制过程完全无保留地展现给消费者，让大家看到每一份牛排都是精心准备的，这个过程中充满着仪式感，让消费者感受到满满的诚意，这样也能让消费者更加放心地去消费。
学习过程：
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场
学习安排
随到随学，全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。
