湖南烧烤技术培训

2025-05-28 08:00 113.247.58.224 2次
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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湖南烧烤技术培训
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长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
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湖南烧烤技术培训

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炭火烧烤一直是人们所追捧的美味佳肴,它的味道大可满足人们越来越挑剔的口味。其历史悠久,风味独特。具有“色鲜、味美、香辣”兼备,“色、香、味”俱全的特点。凭借自身的各种创新为行业注入了一股新活力,正在成为当下,流行的食尚,也为众多创业者带来了,商机,与大家一同共享餐饮行业亿万的盛大财富。

 烧烤培训内容:


  1. 各类原料优劣的识别;

  2. 烧烤技术概述;

  3.配料、设备、工具的认识与鉴别;

  4.原料存放、保鲜技术;

  5.配料存放技术;

  6.了解各类调料市场行情及购买方案;

  7.各类原料刀工练习;

  8、各类原料预处理方法;

  9、红肉类腌制技术;

  10、白肉类腌制技术;

  11、鱼类腌制技术;

  12、海鲜类腌制技术;

培训时间:不限制学习时间,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

 

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