湖南烧烤技术培训
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炭火烧烤一直是人们所追捧的美味佳肴，它的味道大可满足人们越来越挑剔的口味。其历史悠久，风味独特。具有“色鲜、味美、香辣”兼备，“色、香、味”俱全的特点。凭借自身的各种创新为行业注入了一股新活力，正在成为当下，流行的食尚，也为众多创业者带来了，商机，与大家一同共享餐饮行业亿万的盛大财富。
烧烤培训内容：
1. 各类原料优劣的识别；
2. 烧烤技术概述；
3.配料、设备、工具的认识与鉴别；
4.原料存放、保鲜技术；
5.配料存放技术；
6.了解各类调料市场行情及购买方案；
7.各类原料刀工练习；
8、各类原料预处理方法；
9、红肉类腌制技术；
10、白肉类腌制技术；
11、鱼类腌制技术；
12、海鲜类腌制技术；
培训时间：不限制学习时间,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
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