*现在市场上有很多不同的美食小吃陆续出现在人们面前。不管是大街小巷还是商场总会看到小吃的身影。铁板鱿鱼、烤猪蹄、鸡蛋仔等等多种小吃丰富着人们的味蕾，也让想创业的朋友看到商机想挤身小吃行业。那么小吃行业的现状和未来发展方向是怎样的呢*
烤羊腿起源于广袤的蒙古大草原，相传当年蒙古铁骑在征服欧洲大陆的过程中，每战大捷之后，勇士们便用篝火烧烤刚刚宰杀的新鲜全羊，皮焦肉熟之后，再用随身的快刀片下食用，以示庆祝。
作为蒙古草原Zui伟大的统治者的成吉思汗对此也是情有独钟，每次宴席必然摆上烤全羊、烤羊背、烤羊排，烤羊腿等饕餮美食。其中，烤羊腿更是因为其肉质细嫩，筋肉相连，口感丰富获得了成吉思汗的特别钟爱，而其在蒙古部族中的流传也更为
广泛。今天，烤羊腿已经成为了超越烤羊背、烤全羊等美食的一道蒙古名吃。
食为天联 系人：唐老师
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羊腿肉嫩且香，肉中夹筋、筋肉相连，嚼起来香脆劲道。
学习内容
1.烤羊排&烤羊腿的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及调制。
3.烤羊排&烤羊腿等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习烤羊排&烤羊腿的制作工艺及管理流程。
5.复习制作技术，独立完成产品的制作
我们深知每一位创业者的资金来之不易，我们更清楚每一位投资者迫切而谨慎的心情。投资是一种决择；正确与否取决于您对投资项目风险的判断；成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。但是裹足不前、畏首畏尾永远没有机会成功。加入美食中心，站在巨人的肩上创业，在我们的密切关注与鼎力支持下，使用我们成功的商业经验达到赚钱目标。小吃在全国突飞猛进的发展，为了更大的拓展市场影响力，让更多的创业者享受更大的利益，长沙曾食坊小吃培训以随到随学、循环授课。实际操作，手把手教学，包教包会，学会为止
