武冈泉水香豆腐培训学校
香豆腐系列产品风味独特、各具特色,汇集了“卤”、“酱”、“炸”、“煎”、“烤”、“煮”、“酿”等豆腐制作工艺,我们推出的品种锁定为七款,以“七品豆腐、美味人生”,寓意出不同的人生境界打工打不了一辈子,自主创业才是王道。俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。
武冈泉水豆腐是湖南地方特色小吃,传统豆腐制作工艺和调味方子,泉水豆腐以其独特的文化魅力和产品特色,在第五届湘菜美食节上入选“中华特色名小吃”,这是继火宫殿臭豆腐之后的又一个豆腐特色名小吃,让长沙拥有了“一臭一香”豆腐串之称号。
长沙武冈泉水豆腐培训内容
1.香豆腐识别以及香豆腐保质方法
2.香豆腐卤水制作配方传授
3.卤豆腐切花及穿豆腐过程
4.辣椒酱和拌料的制作及方法
5.传授香豆腐批发渠道
6.摆摊(开店)设备的采购渠道
武冈泉水豆腐培训品种:
1.卤水制作
2.辣椒酱制作
3.拌料制作
4.进货渠道