学习汉堡炸鸡的地方 西式快餐培训班
炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块也可以叫炸鸡汉堡。
长沙红星鹏飞厨师培训学校厨师培训中心,有专业师傅,,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选红星厨师培训学校。红星厨师培训学校传授您的技术,保证您学有所成,满载而归。
传授品种
学习:汉堡、炸鸡块、炸鸡米花、炸薯条、炸鸡腿、炸鸡翅、炸火腿肠、炸鱿鱼须;再免费教做:金桔柠檬茶、柠檬绿茶两款饮品。
课程内容
1:汉堡制作
第一步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、酵母、盐、改良剂、鸡蛋、黄油等食材制作汉堡。这里重点学习汉堡的制作方法、烤制时间、火候控制、切割等知识。
2:肉类腌制
第二步,主要系统学习鸡块、鸡腿、鸡翅、鱿鱼等食材的处理方法以及腌制工艺。这里重点学习掌握切制手法、腌制配方、腌制时间、储存方法等知识。
3:油炸食物
第三步,主要系统学习如何将腌制好的肉类食品油炸出成品。这里重点学习掌握各类食物的油炸时间、手法、火候控制等知识。
4:茶饮制作
第四步,主要系统学习如何使用绿茶叶、清水、糖浆、冰块、柠檬、金桔等食材制作柠檬绿茶和金桔柠檬茶两款时尚饮品。