长沙螺蛳粉技术培训要多久
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是Zui具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
实操课:
1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法;
2、香浓螺蛳汤的熬制方法;
3、炒螺的制作方法;
4、各式配菜的浸泡和制作方法;
5、油爆花生的制作方法;
6、螺蛳粉专用辣椒红油的制作;
7、酸笋的制作方法;
8、酸豆角制作方法;
9、腐竹的炸制方法;
10、原料存放、保鲜技术;
11、配料存放技术;
12、开店选址指导等等…
学校活动 : ( 所有项目学一样送一样,更多优惠套餐,名额有限,先报先得, 提前预约 一人学费可以两个人来学)。
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