2024长沙餐饮食材博览会
展会时间:2024年9月6-8日
展会地点:长沙国际会展中心 10万㎡
展会主办:商务部、湖南省人民政府
展会介绍:
参展企业2000多家,其中特装展位展览面积占比62%,以展团形式组团参展的占比21%,同比去年增长30%,其中高师门展团更是以参展面积3000平方米居于首位,展览的行业资源吸附能力逐步增强。
展品品类:
展商展品类别以水产类别居多,占比32%,是肉禽类展品,占比30.1%,面点占比9.57%等。水产类、肉禽类、面点类是上届展会核心展题。
展商区域:
中国食材电商节成功深度聚合了包括华北区域、西南区域、华东区域、华中区域、华南区域、东北区域、西北区域在内的主要食材供应商资源,超过90家以上企业参展的省份就达到了11个,其中山东省、湖北省、江苏省位列三甲。
展览范围:
1、食材原料版块:
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材;
水产食材:冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品;
禽类食材:冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材;
速冻面点:汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等;
果蔬制品:冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材;
原辅料及调味品、速冻食品原料、配料、调味料等;
2、食材设备/酒店用品/饮品版块:
冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等;
3、供应链服务版块:
供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等;
4、餐饮连锁品牌加盟版块;
展位价格:
标准展位:7800/㎡
特装展位:800/㎡
作为一家餐馆,食物的风味也是十分重要的,可以不求有多么的美味,味道一定要过得去,不能够让顾客食不下咽,吃了一次就不再来,起码味道要让顾客觉得菜和这个价位是相匹配的,这样子顾客才有满足感。从经济学的角度上来说,顾客每消费一次他的满意度就会减少一分,那么大家要做的就是不断地更新口味,稍微变动一下,留住顾客的心,才能够维持源源不断的生意。
良之隆·食材电商节始创于2008年,是围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心价值的餐饮食材产业链展会。截止2020年,中国食材电商节吸引了来自全国及世界主要食材产区包括水产、肉禽、果蔬、调料、面点、调理品在内,涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等多个展题,累计超过5600家一线餐饮食材产业链品牌企业参展。