长沙早餐包子培训早点包子培训

 长沙早餐包子培训早点包子培训 包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。

包子项目的优势

一、投资小?风险低?一万多元可开店(不包括店面租金)

二、大众快餐?顾客花三到五元可吃好吃饱(比其它快餐便宜)

三、一年四季无淡季生意月月火(天天赚钱)

四、携带方便?红星鹏飞包子可以买回家吃、坐车吃、走路吃、工地吃、是快餐中便捷的食品?也节约了店面的座位?大约占百分之60的顾客是将包子买走吃?有的包子店只做窗口销售节约了房租(其它快餐比如拉面米线做不到)

 培训品种介绍：

   肉包、 榨菜包，盐菜包，芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

培训内容：

1 .包点技术理论讲解                              

2 .材料和调料的选购              

3 .设备、工具的识别和配置                 

4 .包点发面、轧面技术及要点；

5 .包点各种馅料的调制技术及要点；

6 .设备的使用方法与维护方法；

7 .包馅的手法技术及要点；

8 .原料存放、保鲜技术         

9 .配料存放和配置技术                         

10.各类原料预处理方法             

11.菜品搭配禁忌                                  

12.开店选址和促销指导   

13.材料价格和采购渠道

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时代阳光大道西600号红星鹏飞学校

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