吧台小火锅培训基地
更新：2026-01-13 07:02 编号：47370987 发布IP：113.247.58.39 浏览：2次
- 发布企业
- 长沙曾食坊食品研发有限公司
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第6年主体名称：长沙曾食坊食品研发有限公司组织机构代码：914301110726486319
- 报价
- 请来电询价
- 所在地
- 长沙市雨花区洞井街道红星糖酒城大门口右手边上二，三楼
- 联系电话
- 15974140853
- 手机
- 15974140853
- 联系人
- 王老师 请说明来自顺企网，优惠更多
- 请卖家联系我
详细介绍
吧台小火锅培训基地
小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己Zui爱吃的锅底，卫生方便。Zui早流行于日本，后传入宝岛，现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。
培训内容：
01
火锅底料
学习如何使用几十种天然香料，按照标准比例熬制zhengzong重庆火锅底料，这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识
02
原料处理
学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材
03
调味酱
主要系统学习各类调味酱（蘸料）的配料，以及制作方法等知识
04
汤底
学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底，这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法，以及烹煮调味等知识
05
涮煮
主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法，这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧；中途给顾客加汤、加汤底料等知识
想学吧台小火锅技术，就来长沙曾食坊小吃培训学校，味道，技术，保证每个学员轻松学习，满意而归，创业指导，圆您一个创业的梦！长沙曾食坊培训各种美食小吃，价格优惠，师傅手把手培训指教，一人缴费，两人学习，包教包会！欢迎咨询！
| 成立日期 | 2013年07月15日 | ||
| 法定代表人 | 曾江飞 | ||
| 注册资本 | 10万人民币 | ||
| 主营产品 | 小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学 | ||
| 经营范围 | 食品的研发；食品科学技术研究服务；食品加工技术咨询；食品生产技术转让；餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；品牌推广营销；企业形象策划服务；企业营销策划；培训活动的组织；网上视频服务；在互联网从事以下经营活动：厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务；厨房及餐饮用具批发；中餐服务；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务；餐饮配送服务；甜品制售；中央厨房；热食类食品制售；冷食类食品制售（含凉菜）；职工食堂；饮料及冷饮服务；包装服务；广告设计；引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务；广告制作服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务） | ||
| 公司简介 | 长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天&rdqu ... | ||
公司新闻
- 长沙学纸包鱼哪里好长沙学纸包鱼哪里好长沙曾食坊纸包鱼技术教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有... 2026-01-09
- 长沙学热干面哪里好长沙学热干面哪里好长沙曾食坊热干面技术教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有... 2026-01-09
- 长沙学肠粉哪里好长沙学肠粉哪里好培训内容：广东肠粉各式口味实际操作内容1、广东肠粉的系统讲述；2... 2026-01-09
- 长沙学桂林卤粉哪里好长沙学桂林卤粉哪里好培训内容：1.实操课：桂林卤粉的原材料识别与采购。2.实操课... 2026-01-09
- 长沙学萝卜牛杂汤哪里好长沙学萝卜牛杂汤哪里好香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，如果你看年轻一族，一手... 2026-01-09
