冰糖葫芦技术培训学做冰糖葫芦技术

更新：2026-01-13 08:00 编号：47284230 发布IP：222.244.253.78 浏览：2次

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冰糖葫芦技术培训学做冰糖葫芦技术

冰糖葫芦是我国民间传统小吃，它是将鲜果用竹签串成串以后，蘸上特制糖稀，糖稀遇风迅速变硬，食之冰凉酸甜，是我国北方秋后入冬常见的休闲小吃。现在已不再只是流行北方了，除了特别炎热的暑天少有外，只要进入冬季，几乎是畅行祖国大地大小城镇了。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道

理论：

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等

实操

食材处理

各种调料的配方配比

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经营范围	中式烹调师西式面点师中式面点师
公司简介	长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队，培训场地明亮宽敞环境好，设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式，100%实践操作，包教包会，不限学习时间，学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ...

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