豆腐脑技术在哪里学
更新：2025-11-17 07:02 编号：45302998 发布IP：113.247.74.215 浏览：3次
- 发布企业
- 长沙曾食坊食品研发有限公司
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第6年主体名称：长沙曾食坊食品研发有限公司组织机构代码：914301110726486319
- 报价
- 请来电询价
- 所在地
- 长沙市雨花区洞井街道红星糖酒城大门口右手边上二，三楼
- 联系电话
- 15974140853
- 手机
- 15974140853
- 联系人
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详细介绍
豆腐脑技术在哪里学
豆腐脑又称水豆腐。是一道著 名的传统特色小吃，是利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道
前期加工
学习前期材料的处理准备工作
泡豆子
学习豆子的选料、泡发等全部过程
磨浆
学习豆腐脑的磨浆配方全过程
成型
学习豆腐脑的成型制作全过程
【培训课程安排】1.老师现场演示2.学员操作练习3.开店所需设备介绍4.实习操作5.老师纠正，老师考核作品6.介绍如何创业，利润分析7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备
| 成立日期 | 2013年07月15日 | ||
| 法定代表人 | 曾江飞 | ||
| 注册资本 | 10万人民币 | ||
| 主营产品 | 小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学 | ||
| 经营范围 | 食品的研发；食品科学技术研究服务；食品加工技术咨询；食品生产技术转让；餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；品牌推广营销；企业形象策划服务；企业营销策划；培训活动的组织；网上视频服务；在互联网从事以下经营活动：厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务；厨房及餐饮用具批发；中餐服务；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务；餐饮配送服务；甜品制售；中央厨房；热食类食品制售；冷食类食品制售（含凉菜）；职工食堂；饮料及冷饮服务；包装服务；广告设计；引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务；广告制作服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务） | ||
| 公司简介 | 长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天&rdqu ... | ||
公司新闻
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