鸭霸王技术培训-学习鸭霸王做法-配方无保留教学

鸭霸王技术培训-学习鸭霸王做法-配方无保留教学

想做鸭霸王小本创业的注意——不管是专门盯准鸭霸王的创业者、想小成本起步的人，还是大学生、农民工，长沙曾食坊都能收。

长沙曾食坊小吃培训学校签培训合同，学不会不收工，全程用真材实料动手做，核心技术一点不藏，中途没有额外收费，保证每个创业者都能学到能上手的技术。

曾食坊的鸭霸王培训内容分三大块：常德鸭霸王系列有全鸭、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭肠、鸭胗、鸭掌、鸭架、鸭肝，还有卤毛豆、卤藕片、卤香干、卤海带、卤土豆、卤萝卜干、卤花生米；绝味卤系列是绝味卤猪耳、绝味卤猪蹄、绝味卤猪肚、绝味卤猪尾巴、绝味卤猪头、绝味卤猪鼻；休闲卤味更全——秘卤鱿鱼须、秘卤基围虾、秘卤小龙虾、秘卤毛蟹、秘卤腊鱼、秘卤牛蛙、秘卤甲鱼、秘制卤鳝鱼都在里面。

培训要点其实就8件事：①加工用具怎么配、鸭脖原料怎么选；②中药材香料及调味品去哪买，配方和用途是什么；③食物原料的初加工方法；④鸭脖专用汤汁怎么调；⑤食品颜色怎么定、怎么配；⑥鸭霸王系列的完整制作步骤；⑦汤汁怎么用、怎么保存；⑧原材料的货源渠道。

打工打不了一辈子，自己创业才是实在。老话讲“学会一个技术，致富整个家庭”，学一次能用一辈子，跟着曾食坊学技术，赚钱心里有底。