长沙.越南Kroger克罗格验厂操作步骤是什么 ISO22000认证文件审核清单

2024-10-31 17:40 14.155.131.33 1次
发布企业
深圳市凯冠企业管理咨询有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
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1
主体名称:
深圳市凯冠企业管理咨询有限公司
组织机构代码:
91440300311957539L
报价
人民币¥800.00元每件
关键词
Kroger克罗格验厂,ISO22000认证
所在地
深圳市龙岗区南湾街道下李朗社区布澜路17号富通海海智科技园6栋一单元612
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产品详细介绍

Kroger克罗格验厂操作步骤

  1. 启动申请:

    • 验厂申请通常由Kroger的客户主动发起,或者由新的工厂通过中间商申请加入Kroger供应链时,由中间商代表工厂向Kroger提出验厂请求。

  2. 提交申请与资料:

    • 中间商或工厂需要以书面形式向Kroger提交审查申请,并提供相关的审核资料。这些资料可能包括工厂的基本信息、生产流程、质量管理体系文件等。

  3. 审核确认与费用支付:

    • Kroger同意进行审核后,会指定一个合适的第三方审核机构来执行这一任务。工厂需要向指定的审核机构支付审核费用,这可能包括审核员的酬金和差旅费用。

  4. 安排审核:

    • 审核机构在收到费用后会向工厂发送审核问卷和确认函。工厂需填写问卷并回传。基于工厂提交的问卷信息,审核机构会制定出一个详细的审核计划,并在内部安排审核任务,包括选择审核员和确定审核日期。

  5. 执行审核:

    • 在约定的日期或通知期内,审核机构的审核员将前往工厂进行实地审核。审核过程可能包括现场检查、文件审核和员工访谈等环节。

  6. 审核与改进:

    • 审核结束时,审核员将提供一份初步的审核报告,概述工厂存在的问题和改进措施。根据问题的严重性,可能需要进行后续的跟进审核。

ISO22000认证文件审核清单

ISO22000认证的文件审核清单通常包括以下几个方面,以确保企业的食品安全管理体系符合ISO22000标准的要求:

  1. 食品安全管理手册:

    • 手册应依据ISO22000标准框架进行编写,并包含企业的食品安全方针、目标、组织机构框图及各部门的职责等内容。

  2. 程序文件:

    • 包括文件控制程序、记录控制程序、操作性前提方案(如GMP、SSOP)、HACCP计划等。这些程序文件应详细规定各项食品安全活动的执行步骤和责任部门。

  3. 前提方案与支持性材料:

    • 前提方案可能包括产品标识、追溯和回收方案,加工设备与设施的预防性维护保养程序,训练与培训方案等。支持性材料可能包括资质性证明材料、食品安全体系运行记录等。

  4. HACCP计划及相关文件:

    • 包括产品描述、原料及辅料描述、工艺流程图、工艺过程说明、危害分析表、HACCP计划表等。这些文件应详细描述产品的生产流程、潜在的食品安全危害及其控制措施。

  5. 作业指导书与操作规程:

    • 包括各种操作规程、规章制度、记录表格等。这些文件应指导员工如何正确执行各项食品安全活动,并记录活动的执行情况和结果。

  6. 员工档案与培训记录:

    • 包括员工的个人信息、培训记录、健康证明等。这些文件应证明员工具备执行食品安全活动所需的技能和知识。

  7. 原材料采购与供应商管理文件:

    • 包括原材料采购程序、供应商评估与选择标准、供应商审核报告等。这些文件应确保所采购的原材料符合食品安全要求。

  8. 不良品和事故管理文件:

    • 包括产品召回程序、事故报告和记录等。这些文件应规定如何处理不合格产品和食品安全事故,以确保消费者的安全。



所属分类:中国商务服务网 / 管理体系认证
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成立日期2014年08月29日
法定代表人程向伟
注册资本100
主营产品ISO9001、ISO14000、OHSAS18000、ISO13485、TS16949、ISO20000、ISO27001、SA8000、AS9100、ISO22000(HACCP)、IRIS、FSC/PEFC、GMP/GSP、ISO12647、G7、FSC/COC、PEFC、ICTI、SA8000、WRAP、ETI、BSCI、ICS、EICC、CSC9000T等国际认证咨询以及客户验厂咨询、企业管理咨询、管理培训及职业技术职称资格考核培训
经营范围GMI、HSE、BRC、SC、HACCP、ISO22000、GMP/GSP、CGMP、GMPC、ISO9001、ISO14000、OHSAS18000、ISO13485、TS16949、ISO20000、ISO27001、SA8000、AS9100、IRIS、FSC/PEFC、ISO12647、G7、QC080000、FSC/COC、PEFC、ICTI、WRAP、ETI、BSCI、ICS、DISNEY、EICC、CSC9000T、GRS、OCS等国际认证咨询以及客户验厂咨询、企业管理咨询、管理培训及职业技术职称资格考核培训。凯冠公司总部设在长沙,在深圳、北京、上海、苏州等多处设立了分支机构,拥有完善的服务网络覆盖全国,有各类资深专家正活跃在全国各地为不同客户提供咨询、培训服务,是目前国内最为专业性咨询(顾问)机构之一
公司简介凯冠旗下设有:凯冠企业管理验厂咨询有限公司、湖南欣俊工程科技有限公司、亿麦思医疗科技有限公司,总部设在长沙,国内在深圳上海成都石家庄宁波青岛潍坊等地设有分支机构。面对东南亚客户在越南、柬埔寨设有分公司,承接越南、柬埔寨、缅甸、泰国等欧美验厂业务。凯冠企业管理验厂咨询有限公司是专业从事企业管理国际认证以及客户验厂咨询、管理培训及职业技术职称资格考核培训的咨询机构,致力于从事ISO9001、ISO14 ...
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