可可豆是一种干燥的完全发酵的种子，从中可以提取可可固体和可可脂。可可豆是巧克力的基础，在其他一些食品中也有使用，如中美洲食品。它是可可的加热形式，在加工过程中经受高温。它仍然保留了大量的抗氧化剂，对心脏、皮肤、血压和压力水平都有好处。有机可可比普通可可酸和苦。有机可可主要被gaoji巧克力品牌用来制作巧克力。它也被用于个人护理产品中，因为有机可可含有矿物质、维生素、抗氧化剂和其他有益于保持皮肤健康的营养物质。
有机可可行业调研报告主要见解（完整版报告中涵盖详细的市场数据如销量、销售额、增长率、行业CR3及CR10主要以图表的形式呈现）：
2023年全球与中国有机可可市场容量分别为45.25亿元（人民币）与2.98亿元。报告预计全球有机可可市场规模在预测期将以6.45%的CAGR增长并预估在2029年达65.28亿元。
Conacado Agroindustrial SA, Tradin Organic Agriculture BV, BATAFOOD, SunOpta, Olam International, Ciranda, BarryCallebaut等是全球有机可可行业的领头企业。报告不仅提供各企业主要经营数据，包括销量、销售收入、价格、毛利、毛利率统计，还提供了2023年全球有机可可行业CR3和CR10。
产品类型方面，有机可可市场包括可可脂, 可可液, 可可粉等类型。在细分应用领域方面， 有机可可主要应用于功能食品, 其他,面包店, 健康饮料, 家庭烹饪用途, 糖果店等领域。
出版商: 湖南摩澜数智信息技术咨询有限公司
持续增长的有机巧克力市场相应地推动了有机可可行业的市场增长
有机巧克力已通过美国农业部有机认证等相关监管机构的认证，并且在制造过程中不含任何类型的防腐剂、人工色素或转基因生物。该过程中使用的可可也不含任何合成肥料和杀虫剂。有机巧克力更高的营养和健康益处导致了全球范围内的大规模需求。名人代言和促销活动也对有机巧克力的销量增长起到了重要作用。
有机可可是制作有机巧克力的重要原料。对于有机巧克力的生产，人工化学防腐剂的使用也受到限制。技术的进步和消费者健康意识的提高，以及对消费含化学产品的缺点的认识不断提高，将不断推动对有机产品的需求。
有机可可生产国的政治不稳定
在多米尼加共和国、科特迪瓦和委内瑞拉等生产有机可可的地区。与 2020 年 10月在科特迪瓦举行的高风险总统选举相关的政治不确定性加上可能的国际价格下跌可能会使有机可可行业在可可供应潜力方面面临更多困难。至于多米尼加共和国，该国的政治和经济前景不稳，商业环境相对不稳定，也可能影响可可生产及其产品的出口。
食品和饮料行业、面包店对可可的需求不断增加
创新和新产品开发越来越多地出现在烘焙产品中，例如蛋糕、糕点和饼干。欧洲等发达市场的传统早间食品正在见证无麸质、全谷物、无转基因和无添加剂产品的兴起，随着对即食和营养烘焙产品的需求不断增长，这些产品具有更高的销售潜力。有机可可粉是任何面包店的必备品，这些地区对有机可可强劲而稳定的需求预计将支持市场增长。
区域概况：
欧洲预计将占有机可可市场的相当大份额，预计到 2028 年将成为Zui大的地区。
按产品分类：
至于产品类型，可可粉细分市场在 2022 年占据了Zui大的市场份额。
主要企业概述：
Barry Callebaut 是有机可可市场的主要参与者之一，2023 年占有 28.67% 的市场份额。
Barry Callebaut
BarryCallebaut是shijielingxian的高品质巧克力和可可制造商。它们是可可和巧克力行业的心脏和引擎。BarryCallebaut集团服务于整个食品行业，从工业食品制造商到巧克力的手工和专业用户，如巧克力师、糕点师、面包师、酒店、餐厅或餐饮服务商。满足这些美食客户特定需求的两个全球品牌是Callebaut® 和 Cacao Barry®。
Olam
Olam 是原料和加工农产品的国际综合供应商。本集团采购、加工、储存、运输、运输、分销、贸易和营销农产品。 OlamInternational 还提供保险相关服务。
应用领域：
在有机可可市场，2022 年总价值的 49.23% 是通过糖果细分市场的应用产生的。
全球及中国有机可可行业研究报告致力于洞察行业发展趋势，基于近五年有机可可行业容量、产品类型及应用占比、主要国家进出口数据、出口排名、重点企业经营情况等数据，分析并预测国外与国内有机可可行业发展前景和价值，是企业了解有机可可市场发展方向、调整市场布局的重要依据。
报告主要内容包含以下几个方面：
全球与中国有机可可市场规模、增长率和收入统计及预测；
市场动态—有机可可市场概况、发展趋势、增长动力、制约因素和发展机会；
市场细分—按类型、应用和地区细分，对各细分市场的规模和增长潜力进行评估；
竞争格局—主要龙头企业市场表现（有机可可市场销量、销售收入、价格、毛利、毛利率统计）分析。
该报告通过收集、整理全面的有机可可行业信息和数据，辅以大量直观的图表，如市场份额图、发展趋势图表、产销统计表等，帮助业内企业准确把握有机可可行业整体规模及发展动向。报告还对有机可可行业主要前端企业进行了分析与解读，列举其产品特点、市场布局、销售模式、发展策略，对客户进入有机可可行业或渗透该行业具有重要参考价值。
全球范围内有机可可行业主要企业包括：
Conacado Agroindustrial SA
Tradin Organic Agriculture BV
BATA FOOD
SunOpta
Olam International
Ciranda
Barry Callebaut
根据不同产品类型细分：
可可脂
可可液
可可粉
根据不同应用领域细分：
功能食品
其他
面包店
健康饮料
家庭烹饪用途
糖果店
地区方面，该报告聚焦于全球和中国有机可可市场，对全球北美、欧洲、亚太等重点地区发展现状、梯队建设、主要生产商、市场竞争格局以及发展优劣势进行了深入的调查及分析，并对未来有机可可市场发展动向作了具体阐述，从而可帮助目标用户对有机可可行业地域分布格局和特征有一个详尽的了解。
全球与中国有机可可行业调研报告共包含十二章节，各章节概述如下：
第一章： 有机可可定义、发展概况与产业链分析；
第二章： 有机可可行业发展周期、成熟度、市场规模统计与预测、俄乌冲突及中美贸易摩擦对该行业的影响分析；
第三章：有机可可行业现有问题、发展策略、可预见问题及对策；
第四章：北美（美国、加拿大、墨西哥）、欧洲（德国、英国、法国、意大利、北欧、西班牙、比利时、波兰、俄罗斯、土耳其）、亚太（中国、日本、澳大利亚、印度、东盟、韩国）等各地区及各地主要国家有机可可销售规模与增长率分析；
第五章：全球范围内主要进口国家和出口国家分析，并重点分析了中国进出口情况；
第六、七章：各主要产品类型销量、份额占比与价格走势； 有机可可在各应用领域的销量和份额占比；
第八章：全球有机可可价格走势、行业经济水平、市场痛点及发展重点；
第九章：全球各地企业分布情况、市场集中度、竞争格局分析；
第十章：列出了全球有机可可行业内主要代表企业，并依次分析了这些重点企业概况、主营产品、有机可可销量、销售收入、价格、毛利、毛利率统计及企业发展优劣势；
第十一章：全球与中国有机可可行业市场规模与各领域发展趋势分析；
第十二章：全球与中国有机可可行业整体及各细分领域市场规模预测。
目录
第一章 有机可可行业基本情况
1.1 有机可可定义
1.2 有机可可行业总体发展概况
1.3 有机可可分类
1.4 有机可可发展意义
1.5 有机可可产业链分析
1.5.1 有机可可产业链结构
1.5.2 有机可可主要应用领域
1.5.3 有机可可上下游运行情况分析
第二章 全球和中国有机可可行业发展分析
2.1 有机可可行业所处阶段
2.1.1 有机可可行业发展周期分析
2.1.2 有机可可行业市场成熟度分析
2.2 2019-2030年有机可可行业市场规模统计及预测
2.2.1 2019-2030年全球有机可可行业市场规模统计及预测
2.2.2 2019-2030年中国有机可可行业市场规模统计及预测
2.3 市场环境对有机可可行业影响分析
2.3.1 乌俄冲突对有机可可行业的影响
2.3.2 中美贸易摩擦对有机可可行业的影响
第三章 有机可可行业发展问题分析
3.1 有机可可行业现有问题
3.1.1 国内外差异比较
3.1.2 主要问题
3.1.3 制约因素
3.2 有机可可行业发展策略分析
3.3 有机可可行业发展可预见问题及对策
第四章 全球主要地区有机可可行业市场分析
4.1 全球主要地区有机可可行业销量、销售额分析
4.2 全球主要地区有机可可行业销售额份额分析
4.3 北美地区有机可可行业市场分析
4.3.1 北美地区有机可可行业市场销量、销售额分析
4.3.2 北美地区有机可可行业市场地位
4.3.3 北美地区有机可可行业市场SWOT分析
4.3.4 北美地区有机可可行业市场潜力分析
4.3.5 北美地区主要国家竞争分析
4.3.6 北美地区主要国家市场分析
4.3.6.1 美国有机可可市场销量、销售额和增长率
4.3.6.2 加拿大有机可可市场销量、销售额和增长率
4.3.6.3 墨西哥有机可可市场销量、销售额和增长率
4.4 欧洲地区有机可可行业市场分析
4.4.1 欧洲地区有机可可行业市场销量、销售额分析
4.4.2 欧洲地区有机可可行业市场地位
4.4.3 欧洲地区有机可可行业市场SWOT分析
4.4.4 欧洲地区有机可可行业市场潜力分析
4.4.5 欧洲地区主要国家竞争分析
4.4.6 欧洲地区主要国家市场分析
4.4.6.1 德国有机可可市场销量、销售额和增长率
4.4.6.2 英国有机可可市场销量、销售额和增长率
4.4.6.3 法国有机可可市场销量、销售额和增长率
4.4.6.4 意大利有机可可市场销量、销售额和增长率
4.4.6.5 北欧有机可可市场销量、销售额和增长率
4.4.6.6 西班牙有机可可市场销量、销售额和增长率
4.4.6.7 比利时有机可可市场销量、销售额和增长率
4.4.6.8 波兰有机可可市场销量、销售额和增长率
4.4.6.9 俄罗斯有机可可市场销量、销售额和增长率
4.4.6.10 土耳其有机可可市场销量、销售额和增长率
4.5 亚太地区有机可可行业市场分析
4.5.1 亚太地区有机可可行业市场销量、销售额分析
4.5.2 亚太地区有机可可行业市场地位
4.5.3 亚太地区有机可可行业市场SWOT分析
4.5.4 亚太地区有机可可行业市场潜力分析
4.5.5 亚太地区主要国家竞争分析
4.5.6 亚太地区主要国家市场分析
4.5.6.1 中国有机可可市场销量、销售额和增长率
4.5.6.2 日本有机可可市场销量、销售额和增长率
4.5.6.3 澳大利亚和新西兰有机可可市场销量、销售额和增长率
4.5.6.4 印度有机可可市场销量、销售额和增长率
4.5.6.5 东盟有机可可市场销量、销售额和增长率
4.5.6.6 韩国有机可可市场销量、销售额和增长率
第五章 全球和中国有机可可行业的进出口数据分析
5.1 全球有机可可行业进口国分析
5.2 全球有机可可行业出口国分析
5.3 中国有机可可行业进出口分析
5.3.1 中国有机可可行业进口分析
5.3.1.1 中国有机可可行业整体进口情况
5.3.1.2 中国有机可可行业进口产品结构
5.3.2 中国有机可可行业出口分析
5.3.2.1 中国有机可可行业整体出口情况
5.3.2.2 中国有机可可行业出口产品结构
5.3.3 中国有机可可行业进出口对比
第六章 全球和中国有机可可行业主要类型市场规模分析
6.1 全球有机可可行业主要类型市场规模分析
6.1.1 全球有机可可行业各产品销量、市场份额分析
6.1.1.1 2019-2024年全球可可脂销量及增长率统计
6.1.1.2 2019-2024年全球可可液销量及增长率统计
6.1.1.3 2019-2024年全球可可粉销量及增长率统计
6.1.2 全球有机可可行业各产品销售额、市场份额分析
6.1.2.1 2019-2024年全球有机可可行业细分类型销售额统计
6.1.2.2 2019-2024年全球有机可可行业各产品销售额份额占比分析
6.1.3 2019-2024年全球有机可可行业各产品价格走势
6.2 中国有机可可行业主要类型市场规模分析
6.2.1 中国有机可可行业各产品销量、市场份额分析
6.2.1.1 2019-2024年中国有机可可行业细分类型销量统计
6.2.1.2 2019-2024年中国有机可可行业各产品销量份额占比分析
6.2.2 中国有机可可行业各产品销售额、市场份额分析
6.2.2.1 2019-2024年中国有机可可行业细分类型销售额统计
6.2.2.2 2019-2024年中国有机可可行业各产品销售额份额占比分析
6.2.2.3 中国有机可可产品价格走势分析
6.2.3 2019-2024年中国有机可可行业各产品价格走势
第七章 全球和中国有机可可行业主要应用领域市场分析
7.1 全球有机可可行业应用领域分析
7.1.1 全球有机可可在各应用领域销量、市场份额分析
7.1.1.1 2019-2024年全球有机可可在功能食品领域销量统计
7.1.1.2 2019-2024年全球有机可可在其他领域销量统计
7.1.1.3 2019-2024年全球有机可可在面包店领域销量统计
7.1.1.4 2019-2024年全球有机可可在健康饮料领域销量统计
7.1.1.5 2019-2024年全球有机可可在家庭烹饪用途领域销量统计
7.1.1.6 2019-2024年全球有机可可在糖果店领域销量统计
7.1.2 全球有机可可在各应用领域销售额、市场份额分析
7.1.2.1 2019-2024年全球有机可可行业主要应用领域销售额统计
7.1.2.2 2019-2024年全球有机可可在各应用领域销售额份额占比分析
7.2 中国有机可可行业应用领域分析
7.2.1 中国有机可可在各应用领域销量、市场份额分析
7.2.1.1 2019-2024年中国有机可可行业主要应用领域销量统计
7.2.1.2 2019-2024年中国有机可可在各应用领域销量份额占比分析
7.2.2 中国有机可可在各应用领域销售额、市场份额分析
7.2.2.1 2019-2024年中国有机可可行业主要应用领域销售额统计
7.2.2.2 2019-2024年中国有机可可在各应用领域销售额份额占比分析
第八章 全球有机可可行业运营形势分析
8.1 全球有机可可价格走势分析
8.2 全球有机可可行业经济水平分析
8.2.1 行业盈利能力分析
8.2.2 行业发展潜力分析
8.3 全球有机可可行业市场痛点及发展重点
第九章 全球有机可可行业企业竞争分析
9.1 全球各地区有机可可企业分布情况
9.2 全球有机可可行业市场集中度分析
9.3 全球有机可可行业企业竞争格局分析
9.3.1 近三年全球有机可可行业qianshi企业销量统计
9.3.2 全球有机可可行业重点企业销量份额分析
9.3.3 近三年全球有机可可行业qianshi企业销售额统计
9.3.4 全球有机可可行业重点企业销售额份额分析
第十章 全球有机可可行业代表企业典型案例分析
10.1 Conacado Agroindustrial SA
10.1.1 Conacado Agroindustrial SA概况分析
10.1.2 Conacado Agroindustrial SA主营产品、产品结构及新产品分析
10.1.3 2019-2024年Conacado Agroindustrial SA市场营收分析
10.1.4 Conacado Agroindustrial SA发展优劣势分析
10.2 Tradin Organic Agriculture BV
10.2.1 Tradin Organic Agriculture BV概况分析
10.2.2 Tradin Organic Agriculture BV主营产品、产品结构及新产品分析
10.2.3 2019-2024年Tradin Organic Agriculture BV市场营收分析
10.2.4 Tradin Organic Agriculture BV发展优劣势分析
10.3 BATA FOOD
10.3.1 BATA FOOD概况分析
10.3.2 BATA FOOD主营产品、产品结构及新产品分析
10.3.3 2019-2024年BATA FOOD市场营收分析
10.3.4 BATA FOOD发展优劣势分析
10.4 SunOpta
10.4.1 SunOpta概况分析
10.4.2 SunOpta主营产品、产品结构及新产品分析
10.4.3 2019-2024年SunOpta市场营收分析
10.4.4 SunOpta发展优劣势分析
10.5 Olam International
10.5.1 Olam International概况分析
10.5.2 Olam International主营产品、产品结构及新产品分析
10.5.3 2019-2024年Olam International市场营收分析
10.5.4 Olam International发展优劣势分析
10.6 Ciranda
10.6.1 Ciranda概况分析
10.6.2 Ciranda主营产品、产品结构及新产品分析
10.6.3 2019-2024年Ciranda市场营收分析
10.6.4 Ciranda发展优劣势分析
10.7 Barry Callebaut
10.7.1 Barry Callebaut概况分析
10.7.2 Barry Callebaut主营产品、产品结构及新产品分析
10.7.3 2019-2024年Barry Callebaut市场营收分析
10.7.4 Barry Callebaut发展优劣势分析
第十一章 全球和中国有机可可行业发展趋势分析
11.1 全球和中国有机可可行业市场规模发展趋势
11.1.1 全球有机可可行业市场规模发展趋势
11.1.2 中国有机可可行业市场规模发展趋势
11.2 有机可可行业发展趋势分析
11.2.1 行业整体发展趋势
11.2.2 技术发展趋势
11.2.3 细分类型市场发展趋势
11.2.4 应用发展趋势
11.2.5 全球有机可可行业区域发展趋势
第十二章 全球和中国有机可可行业市场容量发展预测
12.1 全球和中国有机可可行业整体规模预测
12.1.1 2024-2030年全球有机可可行业销量、销售额预测
12.1.2 2024-2030年中国有机可可行业销量、销售额预测
12.2 全球和中国有机可可行业各产品类型市场规模预测
12.2.1 2024-2030年全球有机可可行业各产品类型市场规模预测
12.2.1.1 2024-2030年全球可可脂销量及其份额预测
12.2.1.2 2024-2030年全球可可液销量及其份额预测
12.2.1.3 2024-2030年全球可可粉销量及其份额预测
12.2.2 2024-2030年中国有机可可行业各产品类型市场规模预测
12.2.2.1 2024-2030年中国有机可可行业各产品类型销量、销售额预测
12.2.2.2 2024-2030年中国有机可可行业各产品价格预测
12.3 全球和中国有机可可在各应用领域销售规模预测
12.3.1 全球有机可可在各应用领域销售规模预测
12.3.1.1 2024-2030年全球有机可可在功能食品领域销量及其份额预测
12.3.1.2 2024-2030年全球有机可可在其他领域销量及其份额预测
12.3.1.3 2024-2030年全球有机可可在面包店领域销量及其份额预测
12.3.1.4 2024-2030年全球有机可可在健康饮料领域销量及其份额预测
12.3.1.5 2024-2030年全球有机可可在家庭烹饪用途领域销量及其份额预测
12.3.1.6 2024-2030年全球有机可可在糖果店领域销量及其份额预测
12.3.2 中国有机可可在各应用领域销售规模预测
12.3.2.1 2024-2030年中国有机可可在各应用领域销量、销售额预测
12.4 全球各地区有机可可行业市场规模预测
12.4.1 全球重点区域有机可可行业销量、销售额预测
12.4.2 北美地区有机可可行业销量和销售额预测
12.4.3 欧洲地区有机可可行业销量和销售额预测
12.4.4 亚太地区有机可可行业销量和销售额预测
报告通过多渠道对有机可可行业市场数据进行采集，多角度对有机可可行业市场现状进行分析，多形式对有机可可行业市场信息进行展示，为所有目标用户系统而全面地介绍了有机可可行业的市场发展现状和发展趋势，可以帮助企业了解当前行业动态，做出合理的调整和决策，提高企业的竞争力。
报告编码：942595
