2024年食品服务饼干市场调研与竞争格局分析报告

食品服务饼干市场总述：

COVID-19疫情对饼干食品服务行业发展的影响

COVID-19的爆发对全球经济产生了重大影响。不仅全球产业链受到影响，饼干行业也难以自保。饼干可能会因为大多数人停止工作而有时间休闲娱乐而出现在家里，但需求量会在短时间内增加。但由于预期工资下降或失业，人们可能会减少休闲零食的预算。从长远来看，COVID-19的负面影响远远大于正面影响。

全球和中国食品服务饼干市场在2023年的市场容量各达到348.02亿元（人民币）和35.15亿元。在预测期间，睿略咨询预测全球食品服务饼干市场规模在2029年将会以大约5.22%的年均复合增长率达到474.95亿元。

食品服务饼干市场包括饼干卷, 模压饼干, 其他,酒吧饼干等类型。报告结合市场销售量、销售额、价格走势等数据点，分析了Zui有潜力的种类市场。在细分应用领域方面，食品服务饼干主要应用于特殊食品服务餐厅,有限服务餐厅, 全方位服务餐厅, 快餐店等领域。各应用领域市场规模、需求占比及趋势在报告中也有所呈现。

该报告涵盖了产业上游原料供应现状、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道分析，也深入剖析了全球与中国食品服务饼干市场竞争力，对产业重点企业的发展概况、经营模式、竞争优势及发展战略进行了分析。全球食品服务饼干市场核心企业主要包括PepperidgeFarm, Dawn Food, ARYZTA, Rise Baking Company, MondelezInternational, Puratos, Rich Products Corporation, TreeHouse Foods,Inc, David's Cookies。

报告发布机构：湖南睿略信息咨询有限公司

局限性

cookie仍然受到人们的欢迎，但好奇心会驱使人们不断尝试新产品，从而抢占cookie的市场，制约行业的发展。蛋糕是饼干的重要对手。糕点色彩丰富，可以做成各种流行的款式，吸引大人小孩。它们比饼干更能营造出浓郁的节日气氛，成为饼干Zui大的竞争对手。除了蛋糕之外，其他对手还包括糖果、冰淇淋等。

近年来，饼干手工家庭作坊越来越受欢迎。有的享受着较高的利润，有的则面临产品同质化的困惑。家庭作坊式厂家通常认为顾客能够敏锐地感知到其产品的价值，但事实上，大多数顾客无法完美地区分甲商户的饼干和乙商户的饼干。这种情况阻碍了一些想要尝试口味的生产商zhanlingshichang，甚至推出这个行业。

区域市场综述：

欧洲的增长率是所有地区中Zui高的。

产品种类细分：

在不同的产品类型中，条形饼干细分市场预计将在 2028 年贡献Zui大的市场份额。

食品服务饼干行业前端企业：

paimingqian三的公司是Mondelez International、ARYZTA、PepperidgeFarm，2019年收入市场份额分别为6.57%、4.79%和4.37%。

MondelezInternational公司是一家食品和饮料公司。该公司生产和销售包装食品，包括零食、饮料、奶酪、便餐和各种包装食品。

亿滋国际在世界各地销售其产品。

ARYZTA AG是一家食品公司，总部位于苏黎世，业务遍及美洲、欧洲、亚洲、澳大利亚和新西兰。该集团是特色冷冻面包行业的lingdaozhe，也是食品服务、零售和快餐店领域烘焙产品的全球供应商。

下游应用概览：

从应用来看，2018年至2022年，全方位服务餐厅细分市场占据Zui大份额。

本报告的研究对象为全球与中国食品服务饼干行业，研究内容包括食品服务饼干行业2024年国内外发展状况、产业链概况、市场规模及发展增速、竞争格局、产品种类生产趋势、消费流行趋势、全球食品服务饼干分布情况等方面。

报告提供了对过去五年食品服务饼干市场趋势、行业现状、容量与份额、主要产品及应用规模、主要企业营收情况与战略的重要见解。报告主要预测内容包括全球与中国市场、各区域市场、主要产品分类、应用市场食品服务饼干销售量、销售额及增长率。通过对研究期间食品服务饼干市场规模以及各细分领域规模占比的统计分析，帮助企业了解市场规律和潜力细分领域，把握未来市场机会点。

食品服务饼干行业发展态势与全球和中国宏观经济环境息息相关，本报告在定性与定量分析食品服务饼干行业各维度细分市场的还结合了当前总体经济环境，做出对行业发展现状的以及未来发展前景的预测。报告详细分析了食品服务饼干行业竞争格局，帮助企业明确市场定位并制定正确的发展战略。

前端企业包括：

Pepperidge Farm

Dawn Food

ARYZTA

Rise Baking Company

Mondelez International

Puratos

Rich Products Corporation

TreeHouse Foods

 Inc

David's Cookies

细分类型：

饼干卷

模压饼干

其他

酒吧饼干

应用领域：

特殊食品服务餐厅

有限服务餐厅

全方位服务餐厅

快餐店

本报告将全球市场分为亚太、北美、欧洲、中东和非洲地区，对各地区食品服务饼干行业发展现状及前景做出预测。报告列出了各地区主要国家市场，对这些国家食品服务饼干行业容量进行了分析与概括。该报告不仅包括对每个地区的市场规模、市场份额和市场趋势的综合分析，也分析了推动这些地区市场增长的关键因素。

该报告共包含十二章节，各章节主要内容如下：

第一章：食品服务饼干行业简介、产业链图景、产品种类与应用介绍、全球与中国食品服务饼干市场规模；

第二章：国内外食品服务饼干行业政治、经济、社会、技术环境分析；

第三章：全球及中国食品服务饼干行业发展现状、集中度、进出口情况、以及行业发展痛点与机遇分析；

第四、五章：全球与中国食品服务饼干细分类型销售量、销售额及增长率统计、价格变化趋势及影响因素分析；

第六、七章：全球与中国食品服务饼干行业下游应用领域市场销售量、销售额及增长率统计与影响因素分析；

第八章：全球亚太、北美、欧洲、中东和非洲地区食品服务饼干行业销售量、销售额分析，涵盖对中国、日本、韩国、美国、加拿大、墨西哥、德国、英国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、南非、埃及、伊朗等主要国家市场规模的分析；

第九章：全球与中国食品服务饼干行业主要厂商、中国食品服务饼干行业在全球市场的竞争地位、竞争优势分析；

第十章：食品服务饼干行业内重点企业发展分析，包含公司介绍、主要产品与服务、食品服务饼干销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率、及竞争优劣势分析；

第十一、十二章：全球与中国食品服务饼干行业、各细分类型与应用、重点区域市场规模趋势预测。

目录

第一章 食品服务饼干行业发展综述

1.1 食品服务饼干行业简介

1.1.1 行业界定及特征

1.1.2 行业发展概述

1.1.3 食品服务饼干行业产业链图景

1.2 食品服务饼干行业产品种类介绍

1.3 食品服务饼干行业主要应用领域介绍

1.4 2019-2030全球食品服务饼干行业市场规模

1.5 2019-2030中国食品服务饼干行业市场规模

第二章 国内外食品服务饼干行业运行环境（PEST）分析

2.1 食品服务饼干行业政治法律环境分析

2.2 食品服务饼干行业经济环境分析

2.2.1 全球宏观经济形势分析

2.2.2 中国宏观经济形势分析

2.2.3 产业宏观经济环境分析

2.3 食品服务饼干行业社会环境分析

2.4 食品服务饼干行业技术环境分析

第三章 全球及中国食品服务饼干行业发展现状

3.1 全球食品服务饼干行业发展现状

3.1.1 全球食品服务饼干行业发展概况分析

3.1.2 2019-2024年全球食品服务饼干行业市场规模

3.2 全球食品服务饼干行业集中度分析

3.3 xinguan疫情对全球食品服务饼干行业的影响

3.4 中国食品服务饼干行业发展现状分析

3.4.1 中国食品服务饼干行业发展概况分析

3.4.2 中国食品服务饼干行业政策环境

3.4.3 xinguan疫情对中国食品服务饼干行业发展的影响

3.5 中国食品服务饼干行业市场规模

3.6 中国食品服务饼干行业集中度分析

3.7 中国食品服务饼干行业进出口分析

3.8 食品服务饼干行业发展痛点分析

3.9 食品服务饼干行业发展机遇分析

第四章 全球食品服务饼干行业细分类型市场分析

4.1 全球食品服务饼干行业细分类型市场规模

4.1.1 全球饼干卷销售量、销售额及增长率统计

4.1.2 全球模压饼干销售量、销售额及增长率统计

4.1.3 全球其他销售量、销售额及增长率统计

4.1.4 全球酒吧饼干销售量、销售额及增长率统计

4.2 全球食品服务饼干行业细分产品市场价格变化

4.3 影响全球食品服务饼干行业细分产品价格的因素

第五章 中国食品服务饼干行业细分类型市场分析

5.1 中国食品服务饼干行业细分类型市场规模

5.1.1 中国饼干卷销售量、销售额及增长率统计

5.1.2 中国模压饼干销售量、销售额及增长率统计

5.1.3 中国其他销售量、销售额及增长率统计

5.1.4 中guojiu吧饼干销售量、销售额及增长率统计

5.2 中国食品服务饼干行业细分产品市场价格变化

5.3 影响中国食品服务饼干行业细分产品价格的因素

第六章 全球食品服务饼干行业下游应用领域市场分析

6.1 全球食品服务饼干在各应用领域的市场规模

6.1.1 全球食品服务饼干在特殊食品服务餐厅领域销售量、销售额及增长率统计

6.1.2 全球食品服务饼干在有限服务餐厅领域销售量、销售额及增长率统计

6.1.3 全球食品服务饼干在全方位服务餐厅领域销售量、销售额及增长率统计

6.1.4 全球食品服务饼干在快餐店领域销售量、销售额及增长率统计

6.2 上游行业各因素波动对食品服务饼干行业的影响

6.3 各下游应用行业发展对食品服务饼干行业的影响

第七章 中国食品服务饼干行业下游应用领域市场分析

7.1 中国食品服务饼干在各应用领域的市场规模

7.1.1 中国食品服务饼干在特殊食品服务餐厅领域销售量、销售额及增长率统计

7.1.2 中国食品服务饼干在有限服务餐厅领域销售量、销售额及增长率统计

7.1.3 中国食品服务饼干在全方位服务餐厅领域销售量、销售额及增长率统计

7.1.4 中国食品服务饼干在快餐店领域销售量、销售额及增长率统计

7.2 上游行业各因素波动对食品服务饼干行业的影响

7.3 各下游应用行业发展对食品服务饼干行业的影响

第八章 全球主要地区及国家食品服务饼干行业发展现状分析

8.1 全球主要地区食品服务饼干行业市场销售量分析

8.2 全球主要地区食品服务饼干行业市场销售额分析

8.3 亚太地区食品服务饼干行业发展态势解析

8.3.1 xinguan疫情对亚太食品服务饼干行业的影响

8.3.2 亚太地区食品服务饼干行业市场规模分析

8.3.3 亚太地区主要国家食品服务饼干行业市场规模统计

8.3.3.1 亚太地区主要国家食品服务饼干行业销售量及销售额

8.3.3.2 中国食品服务饼干行业市场规模分析

8.3.3.3 日本食品服务饼干行业市场规模分析

8.3.3.4 韩国食品服务饼干行业市场规模分析

8.3.3.5 印度食品服务饼干行业市场规模分析

8.3.3.6 澳大利亚和新西兰食品服务饼干行业市场规模分析

8.3.3.7 东盟食品服务饼干行业市场规模分析

8.4 北美地区食品服务饼干行业发展态势解析

8.4.1 xinguan疫情对北美食品服务饼干行业的影响

8.4.2 北美地区食品服务饼干行业市场规模分析

8.4.3 北美地区主要国家食品服务饼干行业市场规模统计

8.4.3.1 北美地区主要国家食品服务饼干行业销售量及销售额

8.4.3.2 美国食品服务饼干行业市场规模分析

8.4.3.3 加拿大食品服务饼干行业市场规模分析

8.4.3.4 墨西哥食品服务饼干行业市场规模分析

8.5 欧洲地区食品服务饼干行业发展态势解析

8.5.1 xinguan疫情对欧洲食品服务饼干行业的影响

8.5.2 欧洲地区食品服务饼干行业市场规模分析

8.5.3 欧洲地区主要国家食品服务饼干行业市场规模统计

8.5.3.1 欧洲地区主要国家食品服务饼干行业销售量及销售额

8.5.3.1 德国食品服务饼干行业市场规模分析

8.5.3.2 英国食品服务饼干行业市场规模分析

8.5.3.3 法国食品服务饼干行业市场规模分析

8.5.3.4 意大利食品服务饼干行业市场规模分析

8.5.3.5 西班牙食品服务饼干行业市场规模分析

8.5.3.6 俄罗斯食品服务饼干行业市场规模分析

8.5.3.7 俄乌战争对俄罗斯食品服务饼干行业发展的影响

8.6 中东和非洲地区食品服务饼干行业发展态势解析

8.6.1 xinguan疫情对中东和非洲地区食品服务饼干行业的影响

8.6.2 中东和非洲地区食品服务饼干行业市场规模分析

8.6.3 中东和非洲地区主要国家食品服务饼干行业市场规模统计

8.6.3.1 中东和非洲地区主要国家食品服务饼干行业销售量及销售额

8.6.3.2 南非食品服务饼干行业市场规模分析

8.6.3.3 埃及食品服务饼干行业市场规模分析

8.6.3.4 伊朗食品服务饼干行业市场规模分析

8.6.3.5 沙特阿拉伯食品服务饼干行业市场规模分析

第九章 全球及中国食品服务饼干行业市场竞争格局分析

9.1 全球食品服务饼干行业主要厂商

9.2 中国食品服务饼干行业主要厂商

9.3 中国食品服务饼干行业在全球竞争格局中的市场地位

9.4 中国食品服务饼干行业竞争优势分析

第十章 全球食品服务饼干行业重点企业分析

10.1 Pepperidge Farm

10.1.1 Pepperidge Farm基本信息介绍

10.1.2 Pepperidge Farm主营产品和服务介绍

10.1.3 Pepperidge Farm生产经营情况分析

10.1.4 Pepperidge Farm竞争优劣势分析

10.2 Dawn Food

10.2.1 Dawn Food基本信息介绍

10.2.2 Dawn Food主营产品和服务介绍

10.2.3 Dawn Food生产经营情况分析

10.2.4 Dawn Food竞争优劣势分析

10.3 ARYZTA

10.3.1 ARYZTA基本信息介绍

10.3.2 ARYZTA主营产品和服务介绍

10.3.3 ARYZTA生产经营情况分析

10.3.4 ARYZTA竞争优劣势分析

10.4 Rise Baking Company

10.4.1 Rise Baking Company基本信息介绍

10.4.2 Rise Baking Company主营产品和服务介绍

10.4.3 Rise Baking Company生产经营情况分析

10.4.4 Rise Baking Company竞争优劣势分析

10.5 Mondelez International

10.5.1 Mondelez International基本信息介绍

10.5.2 Mondelez International主营产品和服务介绍

10.5.3 Mondelez International生产经营情况分析

10.5.4 Mondelez International竞争优劣势分析

10.6 Puratos

10.6.1 Puratos基本信息介绍

10.6.2 Puratos主营产品和服务介绍

10.6.3 Puratos生产经营情况分析

10.6.4 Puratos竞争优劣势分析

10.7 Rich Products Corporation

10.7.1 Rich Products Corporation基本信息介绍

10.7.2 Rich Products Corporation主营产品和服务介绍

10.7.3 Rich Products Corporation生产经营情况分析

10.7.4 Rich Products Corporation竞争优劣势分析

10.8 TreeHouse Foods, Inc

10.8.1 TreeHouse Foods, Inc基本信息介绍

10.8.2 TreeHouse Foods, Inc主营产品和服务介绍

10.8.3 TreeHouse Foods, Inc生产经营情况分析

10.8.4 TreeHouse Foods, Inc竞争优劣势分析

10.9 David's Cookies

10.9.1 David's Cookies基本信息介绍

10.9.2 David's Cookies主营产品和服务介绍

10.9.3 David's Cookies生产经营情况分析

10.9.4 David's Cookies竞争优劣势分析

第十一章 当前国际形势下全球食品服务饼干行业市场发展预测

11.1 全球食品服务饼干行业市场规模预测

11.1.1 全球食品服务饼干行业销售量、销售额及增长率预测

11.2 全球食品服务饼干细分类型市场规模预测

11.2.1 全球食品服务饼干行业细分类型销售量预测

11.2.2 全球食品服务饼干行业细分类型销售额预测

11.2.3 2024-2030年全球食品服务饼干行业各产品价格预测

11.3 全球食品服务饼干在各应用领域市场规模预测

11.3.1 全球食品服务饼干在各应用领域销售量预测

11.3.2 全球食品服务饼干在各应用领域销售额预测

11.4 全球重点区域食品服务饼干行业发展趋势

11.4.1 全球重点区域食品服务饼干行业销售量预测

11.4.2 全球重点区域食品服务饼干行业销售额预测

第十二章 “十四五”规划下中国食品服务饼干行业市场发展预测

12.1 “十四五”规划食品服务饼干行业相关政策

12.2 中国食品服务饼干行业市场规模预测

12.3 中国食品服务饼干细分类型市场规模预测

12.3.1 中国食品服务饼干行业细分类型销售量预测

12.3.2 中国食品服务饼干行业细分类型销售额预测

12.3.3 2024-2030年中国食品服务饼干行业各产品价格预测

12.4 中国食品服务饼干在各应用领域市场规模预测

12.4.1 中国食品服务饼干在各应用领域销售量预测

12.4.2 中国食品服务饼干在各应用领域销售额预测

本报告回答的关键问题：

过去五年食品服务饼干行业年度市场规模与市场增长率是多少？

预计市场未来增速是多少？食品服务饼干市场规模将达到多少？

推动食品服务饼干市场发展的主要驱动因素有哪些？

食品服务饼干市场竞争环境如何？行业的lingxian公司有哪些？

食品服务饼干市场涵盖哪些细分市场？关键领域的市场发展情况如何？

报告编码：1272743