在中国，饮用纯净水的生产需要获得食品生产许可证（SC证），并且在生产过程中，为了产品的卫生安全，通常需要在灌装区域设置防护措施。以下是在办理饮用纯净水SC食品生产许可证时，灌装防护区应考虑的一些关键要素：
1. 灌装区域的隔离
物理隔离：灌装区域应与其他非洁净区域进行物理隔离，如使用墙壁、门帘或其他隔离设施。
气闸室/风淋室：人员和物料进入灌装区前，应通过气闸室或风淋室进行清洁，减少带入的尘埃和污染物。
2. 空气净化系统
高效过滤器：灌装区域应配备高效空气过滤器（HEPA或ULPA），空气中的颗粒物和微生物控制在较低水平。
正压控制：灌装区域应保持正压，以防止外部未净化的空气流入。
空气流向控制：空气从高洁净度区域流向低洁净度区域。
3. 环境监测
尘埃粒子计数器：定期对灌装区域的空气进行尘埃粒子计数，监控洁净度。
微生物采样：定期进行表面和空气中的微生物采样，微生物控制符合标准。
4. 操作规程
人员着装：操作人员进入灌装区前，应按规定穿戴洁净服、帽子、口罩和手套。
操作程序：制定详细的操作程序，包括清洁、消毒、灌装、封口等步骤，并严格执行。
5. 设备和工具
专用设备：灌装设备应专用于纯净水生产，不得混用。
清洁和消毒：设备和工具在使用前后应进行较好清洁和消毒。
6. 清洁和维护
日常清洁：灌装区域应每日进行清洁，包括地面、墙壁、设备等。
定期维护：定期对空气净化系统和灌装设备进行维护和检修。
7. 记录和追溯
操作记录：记录每次灌装的操作过程，包括时间、人员、批次等信息。
异常处理：出现异常情况时，应有明确的处理流程和记录。
8. 培训和教育
人员培训：对操作人员进行卫生和操作规程的培训，提高其意识和能力。
在设置灌装防护区时，应所有措施都符合国家相关法规和标准，如《食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范》等。应定期对防护措施进行评估和更新，以适应生产环境和法规的变化。在办理SC食品生产许可证的过程中，这些防护措施将是审查的重点之一。
