花生芽茶主要成分是百分之百的花生芽，经过制茶工艺中的蒸熟、发酵、炒制，反复其过程而制成的冲泡类茶品。
制作花生芽茶的花生芽是选用优质的花生种，以水培方式在密封车间里经过八天生长而成。花生芽生长过程中不施加任何药剂，使成品花生芽农残指标为零。
花生芽茶是药食同源产品，人们在喝花生芽茶的过程中，花生芽
茶中的白藜芦醇析出被人体吸收，对人体具有如下有益的功效：
1、预防糖尿病
花生芽茶中的白藜芦醇具有抗氧化作用，在基因层面是可以激活去乙酰化酶（Sirtuin）的基因，起到抑制细胞氧化压力及相关炎症，预防各种形态的糖尿病综合症。
高血糖患者每天饮用花生芽茶一个月后，其血糖值明显降低，原服用降血糖药的剂量可以逐渐减少，直至停用降血糖药物。
2、降脂减肥、通血管
花生芽茶中的白藜芦醇可以减少脂肪细胞的增值及分化，使人体
中的脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期饮用。
3、天然的抗癌、抗衰老的良药
花生芽茶中的白藜芦醇是多酚类化合物，是肿瘤的化学预防剂，可降低血小板聚集。它具有防止心血管疾病、延缓衰老的作用。对老年人听力障碍和睡眠障碍也大有益处。
