2024第九届中国国际食品餐饮博览会
举办时间： 2024年9月6-8日
展会地点： 中国·湖南·长沙国际会展中心
主办单位： 商务部、湖南省人民政府
中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是食餐行业内贸流通领域的重点展会，由商务部、湖南省人民政府主办。食餐会从2016年首届落地湖南到成为行业的盛会，经历了从小到大的蜕变，结出累累硕果，得到国内外客商的高度认可和肯定。据不完全统计，七届展会期间实现现场交易额及意向订单共计超200亿元。食餐会为实现食餐行业上下游产业链贯通，推动行业供给侧结构改革，发挥品牌引领作用等发挥了积极作用。
随着餐饮产业精细化程度提升，市场扩容速度加快，餐饮食材产业链的生态化特征更加明显，餐饮食材市场的参与者也变得更加多样化。比如，餐饮食材的角色分工走向精细化，活跃在种植/养殖端、加工端、流通端和平台端的参与者构建了更加复杂的生态网络。其中，细分赛道又出现了更多的“单打”，互联网跨界选手则为餐饮食材产业带来了更多创新模式与思路。
2024年，对餐饮市场行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇，商机无限！
2024年9月6-8日让我们相聚在中国·湖南·长沙国际会展中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向，不见不散！