学干锅鸭头技术长沙干锅鸭培训

　　长沙干锅鸭头训练内容

　　1.干锅香辣酱秘方和制造技能：

　　香辣酱是干锅辣鸭头制造的中心之一，也是制造其他干锅产品的母料，其制造方法特别考究，需求三十几种原资料精密制造而成。香辣酱料寄存时间和运输时间技巧

　　2.干锅辣油秘方和制造技能：

　　干锅辣油是干锅辣鸭头的中心之一，其制造方法特别考究，需求经过5大程序才能完成。干锅辣油，制造好后，使用时间越长越好。

　　3.干锅卤料包秘方和制造技能：

　　干锅卤料包是加工辣鸭头产品不可缺少的资料，其配料达二十多种。

　　干锅鸭头的优势：

　　1，干锅鸭头以鸭头为主，其特色比较明显，口味独特幽香，是其他大众小吃无法

　　相比的;他的消费群众比较独特，消费意识比较突出，不用和其他的餐厅分享群众

　　资源。

　　2，做干锅鸭头可以合伙和家里的人干，操作简

　　单，投资小，收益大;有着自己的秘方，其他人不容易跟风，市场比较大，竞