乳制品洁净车间空气洁净度等级主要有以下几个标准：
1.十万级空气净化标准：这是常规食品净化车间需要达到的标准，少数食品厂可能要求更高的万级别标准。在十万级洁净车间中，车间每小时换气需达到15\~19次，且完全换气后空气净化时间不超过40分钟。
2.ISO洁净度等级：根据ISO标准，不同乳制品生产所需的洁净度等级有所不同。例如，肉（含鱼肉）类加工品、奶制品、饮料、糕点类等的空气洁净度等级一般为6\~8级或6\~7级。这些等级反映了车间内空气中尘埃颗粒的数量和大小。
需要注意的是，乳制品洁净车间的空气洁净度等级并非一成不变，它可能会根据乳制品的种类、生产工艺、设备配置以及国家或地区的法规标准而有所不同。在实际操作中，乳制品生产企业应根据具体情况确定所需的空气洁净度等级，并采取相应的措施来车间空气的洁净度符合要求。这包括选用合适的空气净化设备、制定合理的清洁和消毒制度、严格控制人员进出等。
乳制品洁净车间空气洁净度等级的选择和实施应基于产品特性、生产需求和法规要求，以乳制品的质量和安全性。
