蔬菜卡通包现在可是街头新出现的网红热门小面包小馒头,样式独特,味道独特,十分讨人喜爱。老人小孩都很喜欢。本套蔬菜卡通包技术学会之后,你可以在商业街开个面点店专门卖卡通包,讨喜的样子肯定会给你的店铺带来很高的人气。街边摆个蔬菜卡通包的小店,爱吃蔬菜卡通包的人这么多,生意肯定很火。而且蔬菜卡通包的经营很灵活,成本也不高,生意好的蔬菜卡通包小吃摊能卖出好几百个,可谓是网红界的扛把子,所以你放心大胆的来嘉诺学习蔬菜卡通包技术。
课程内容
1:打蔬菜汁
不同蔬菜卡通包所需蔬菜的种类,如何制作和面用的蔬菜汁。
2:和面
第二步,学习使用蔬菜汁和面,掌握和面配方与和面比例。
3:调馅
第三步,学习蔬菜卡通包里面的馅料配方,重点掌握蔬菜卡通包(豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、奶黄馅等)的制作。
4:包包子
第四步,学习包制蔬菜卡通包的手法,一个包子的用面量和用馅量的比例。