烧烤技术培训学湖南烧烤培训

烧烤的常规菜品：羊肉串、猪肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鸭心串、烤鱿鱼须、油豆腐、韭菜、茄子、豆干、豆皮、香肠、藕片、香菇、金针菇、黄瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、饺子、鸡爪、脆骨、鸡尖、海带、土豆、臭豆干、芋头、年糕、苕皮等。培训内容： 1、烧烤各种烤法技术大全概述。 2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3、原料、配料、设备、采购方案、及较低合格。 4、原料存放、保鲜技术。 5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。 7、烧烤实际烤制培训（师傅一对一指导）。 8、配料采购指南。9、开店流程及装修指导。