从内地出口水刀医疗器械到香港，需要遵循以下主要流程：
1. 产品准备与合规性检查：
水刀医疗器械符合和香港市场的特定要求。
进行产品质量和安全性检查，产品合格并符合国际认证标准。
2. 准备注册资料：
根据香港的《医疗器械条例》和相关法规，准备医疗器械注册所需的资料。这通常包括产品的技术资料、安全性和有效性数据、生产质量管理体系文件等。
提交注册申请至香港特别行政区政府的医务卫生署，获取医疗器械注册证书。
3. 准备出口文件：
根据香港的进口要求，准备相关的出口文件，如商业发票、装箱单、原产地证明、质量证书和安全认证证书等。这些文件将用于向香港海关申报货物的价值、数量、种类等信息，并支付相应的关税和增值税。
4. 办理关务手续：
向中国海关申报货物的价值、数量、种类等信息，并支付相应的关税和增值税。
产品符合中国的出口要求和标准。
5. 运输与交付：
选择合适的物流公司和运输方式，产品能够安全、及时地到达香港目的地。
在产品包装方面，产品的安全性和稳定性，以避免运输过程中的损坏。
6. 香港进口流程：
在香港，根据已获得的医疗器械注册证书和出口文件，进行清关和进口手续。
遵守香港的海关规定和医疗器械进口要求，产品顺利进入香港市场。
请注意，上述流程是一个概括性的指导，具体的流程和要求可能因医疗器械的具体类型、风险级别以及香港和内地相关部门的较新政策而有所不同。因此，在实际操作前，建议详细研究相关法规和政策，并考虑咨询的医疗器械出口顾问或律师，以流程的顺利进行。
