2019年锦华月饼推出全国首创黑松露流心奶黄月饼,产品推出后销量增长势头迅猛,赢得了广大消费者的喜爱,引发了市场的看好和跟随。此后黑松露流心奶黄月饼走俏市场,锦华凭借高颜值高品质拉开竞品差距以“黑松露流心奶黄月饼首创者”的品牌定位,强势抢占消费者心智。
据悉,锦华黑松露流心奶黄月饼诞生背后有一段这样的故事:2016年,锦华新品发布会上邀请了米其林一星大厨乐君平师傅,大胆地提出将黑松露融入月饼里的设想。此后三年锦华展开了对黑松露月饼的研发。2019年7月,在公司十周年之际,锦华隆重推出黑松露流心奶黄月饼,成为行业首家推出这一类产品的月饼品牌。2023年6月,锦华获艾媒咨询“黑松露流心奶黄月饼首创者”认证;在2023年锦华月饼新品发布会上,艾媒咨询CEO为锦华颁发了认证证书。
凭借鲜明的设计风格以及独特的jizhi品味,锦华黑松露月饼一经推出便受到广大消费者的喜爱。从市场表现来看,锦华黑松露流心奶黄月饼连续两年销量市场份额全国排在第一,2021年和2022年其销量市场份额分别为49.2%、48.5%。