锡纸烧烤技术培训 学锡纸烧烤做法配方
锡纸烧烤培训锡纸烧烤经营方式灵活,摆摊开店均可,夫妻档、兄弟摊、姐*档等,普通小店2个人就可以经营,机动灵活,经营轻松。
锡纸烧烤培训品种:锡纸粉、锡纸鱼、锡纸虾/蟹、锡纸金针菇、锡纸豆腐、锡纸茄子、锡纸韭菜、锡纸辣椒、锡纸西兰花、锡纸牛肉、锡纸五花肉
经营优势
1、锡纸传热快、使烤制的食物均匀散热,不会被烤焦。
2、将食物用锡纸包裹可以防止烤出来的油滴落烤盘污染其他食物,使烤盘清洁干净,易于清洗。
3、锡纸包着食物烤,锡纸烧烤能减少食物营养和水分的流失,能保持烤制食物的原汁原味!
锡纸烧烤培训内容:
1、锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识
2、锡纸和原料的挑选和秘制酱料的制作及调配方法
3、各种食材的制作技巧与处理方法
4、实操各种系列的锡纸烧烤做法讲解
5、进货渠道设备介绍购买及利润分析。