荷叶包饭培训教学班
荷叶饭常见的有两种吃法，一种是把白饭跟馅料炒好，再包裹于荷叶里蒸煮;另一种是“点心“吃法，也是食单介绍的方法。这种做法只需把馅料炒好后与煮熟的白饭拌匀，不需再加什么酱料，因荷叶饭的主题为荷香，若加入其他酱香的话，那就变为“酱饭”了。还有一点是蒸荷叶饭的时间应控制在七分钟左右，此时其荷香味比较为浓郁。若蒸太久荷叶会变黄，其本味也会随之流失。
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培训内容：
1、荷叶蒸笼饭/钵仔饭设备、工具和机器的认识、辨别、采购及操作要领。
2、荷叶蒸笼饭/钵仔饭原料和配料的存放技术。
3、荷叶蒸笼饭/钵仔饭各类原料选购、品尝、预处理和保鲜方法。
4、荷叶蒸笼饭/钵仔饭开店销售和经营管理方案。
打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会一个技术，致富整个家庭，一朝学艺，终生受益，结识长沙曾食坊，一生能赚钱！为了保证学员掌握一技之长，确保学员不花一分冤枉钱。学技术选正规培训学校拒绝中介。
