湖南省营业性演出许可证的办理流程和长沙市的办理要求如下：
办理流程：
准备申请材料：主办单位需要准备好以下申请材料：
主办单位的证明文件，如工商营业执照、组织机构代码证等。
演出场所使用证明，如场地租赁合同、场地产权证明等。
演出计划，包括演出日期、时间、内容等详细信息。
演出人员名单，包括演员、乐队、舞蹈团等演出人员的身份证明和联系方式。
安全保障措施，如消防安全证明、安保措施等。
咨询相关部门：在准备申请材料之前，建议主办单位先咨询湖南省文化和旅游厅，了解具体的申请要求和流程。可以通过电话、邮件或亲自前往咨询。
递交申请材料：将准备好的申请材料递交给湖南省文化和旅游厅。递交方式可以是邮寄、传真或亲自前往办理。
缴纳费用：根据相关规定，申请营业性演出许可证需要缴纳一定的费用。主办单位需要按照要求缴纳相应的费用，可以咨询湖南省文化和旅游厅了解具体的费用标准和缴费方式。
审核和审批：湖南省文化和旅游厅会对申请材料进行审核和审批。审核的内容主要包括场所的安全性和合规性、演出内容的合法性等方面。如果申请材料符合要求，将进入审批程序。
领取许可证：经过审核和审批后，主办单位可以到湖南省文化和旅游厅领取营业性演出许可证。许可证上会注明演出的时间、地点、内容等信息。
定期检查和年审：持有营业性演出许可证的主办单位需要定期接受湖南省文化和旅游厅的检查和监督，确保演出活动的合规性和安全性。还需要按照规定进行年度审查和年审。
长沙市的办理要求：
主办单位资质要求：主办单位必须是经过工商登记注册的企事业单位、社会团体或个体工商户，具备独立承担民事责任的能力。
场所要求：演出场所必须符合相关法律法规的要求，如消防安全、环境卫生等方面的要求。场所应当具备良好的设施和设备，并且能够提供观众安全、舒适的观演环境。
演出内容要求：演出内容必须符合国家有关法律法规的规定，不得含有违法、淫秽、暴力等内容，不得侵犯他人的合法权益。
经济责任要求：主办单位必须具备足够的经济实力，能够承担演出活动可能引发的各类责任和风险。
相关手续要求：申请办理营业性演出许可证需要提供相关的申请材料，如申请书、主办单位的证明文件、场所使用证明、演出计划、演出人员名单等。
需要注意的是，具体的申请要求和流程可能会因地区而异，建议主办单位在申请前仔细阅读相关法律法规和部门规定，并咨询湖南省文化和旅游厅以及长沙市文化和旅游局，以确保申请的顺利进行。