杂粮煎饼培训 学做杂粮煎饼技术
很多人对于美味的小吃,想吃就吃,想买就买,无形中就推动了小吃行业。杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
每个城市有所不同。适合摆摊卖的早餐特别适合没有经验的那些有想法的人来做。其实杂粮煎饼,色泽金黄、香脆可口、营养平衡、香气扑鼻,味美适口早点小吃,即营养,又快捷,杂粮煎饼作为早餐当中的一些,其主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。
很多地方的人常把其当作早点,无论是在早点摊,马路边或者社区里基本上见到,制作一套煎饼果子只要几分钟的时间。一人就能搞定。可以选择流动经营,一辆小推车,哪里有人多哪里就能经营。也可以自己制作自己吃。
培训内容:
1、了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、培训山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。
3、培训山东杂粮煎饼面糊的制作。
4、培训杂粮煎饼制作全流程及技巧。
【上课时间】
不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
【上课方式】
按照详细杂粮煎饼培训标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止,不限定学习时间和材料。