学做辣卤牛蛙培训

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长沙曾食坊食品研发有限公司
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学做辣卤牛蛙培训
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学做辣卤牛蛙培训


   夜市做什么小吃好?牛蛙肉质鲜嫩,香辣美味。加密研制的卤汁,加密配方,上等选材,多种味料包让口感更馥郁。紧跟时代潮流,满足吃货的任性需求,聚集高人。学做辣卤牛蛙培训地方,长沙曾食坊小吃培训,直型连锁,现场实操,教技术配方。


    熟辣卤牛蛙的味道好。辣卤牛蛙的精髓之一在于核心配方,它可以给人们带来更好的口味选择。做辣卤牛蛙有很多方法。你可以根据消费者的需要不同程度地加入辣椒,加入鸡汤后,味道鲜美,使得制作好的美食具备诱人的口味特色。


   

辣卤牛蛙为一种新的养生食品,它具有很多的的特点,在食材上它没有过多的要求,其一年四季的食材都能放到里面去,为辣卤牛蛙添加了丰富的营养。这款牛蛙口味香辣浓郁,蛙肉滑嫩紧实味道足!操作简单、流程标准化,辣卤牛蛙培训课程安排

1.讲述辣卤牛蛙的操作流程与操作细节。

2.辣卤牛蛙的器具、设备的配制使用和采购。

3.讲解辣卤牛蛙香辛料的作用及分类、选料与加工。

4. 辣卤牛蛙的高汤、卤汤的配方与制作。

5.培训辣卤牛蛙卤汤调色调味、火候把握。

6.培训辣卤牛蛙的香辣味、麻辣味、等口味的调制方法。

7.培训牛蛙原料的处理,牛蛙的腌制及煮制时间。

8.辣卤牛蛙的卤汤、卤品加工的注意事项。

9.培训辣卤牛蛙的保管存放与循环使用方法。


【上课时间】


不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。


【上课方式】


按照详细辣卤牛蛙培训标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止,不限定学习时间和材料。



所属分类:中国商务服务网 / 专业技能培训
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法定代表人曾江飞
注册资本10万人民币
主营产品小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务;餐饮配送服务;甜品制售;中央厨房;热食类食品制售;冷食类食品制售(含凉菜);职工食堂;饮料及冷饮服务;包装服务;广告设计;引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务;广告制作服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务)
公司简介长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...
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