培训早餐包子 早餐包子培训班
不知道平时大家有没有注意到卖早餐的地方的拥挤,卖早餐是一个时段性的东西,大约集中在早上7-10点左右,在这个高峰期时段的人总是川流不息、拥挤不堪,而早餐又是方便快捷的,如果是做包子、馒头、油条、豆浆这些的话,顾客停留的时间长就几分钟而已,绝大多数的人都选择带走,早餐蕴含着许多的赚钱好机会,不可小视。
包子馒头是一种大众化的美食,无论是大城市,还是小乡镇都深得消费者喜爱,市场前景好,也是一项很不错的小本投资项目,特别适合中小型创业者开店。曾食坊包子馒头健康、方便、实惠、卫生,它为人们日常营养饮食提供新的选择!早餐包子培训,长沙曾食坊小吃技术,现场实操,包子馒头培训品种有有肉包,香菇鲜肉包,酸豆角肉包,酸菜包,包菜包,青菜包,萝卜丝包,粉丝包,韭菜豆腐包,豆沙包,芝麻白糖包,馒头,花卷。
培训内容
1:面皮制作
第一步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
2:馅料制作
第二步,主要系统学习如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。
3:包包子
第三步,主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4:馒头制作
第四步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。
5:蒸包子
第五步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。
【上课时间】
不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
【上课方式】
按照详细包子培训标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止,不限定学习时间和材料。