学习烧烤技术 夜市烧烤培训学校
随着社会文明的民展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来。现如今，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，被炙热的烤炉，烤得汗流浃背，家家烧烤店的真实场景，让人忍不住品尝。
每个地区都有自己出名的街边小吃，但是这一种街边小吃每个地方都有，而且火爆，它就是“撸串”——烧烤。烧烤的选料广泛，几乎所有的荤素原料均可选用。在烹饪技法上，烧烤主要以木炭为燃料，进行烤制。在味型上，老师教学往往会根据不同地区的学员来调制。学烧烤做法培训，在长沙曾食坊你可以学会烧烤的腌制技术，穿串子技术，烤制技术，切制技术，生火技术等等…
培训课程安排：1、烧烤老油和底料（土豆、藕）制作、烧烤工具认识及基本功练习；
2、半成品烤制（豆腐干、魔芋、鱼豆腐）；
3、作手工烤串类制（特色排骨、五花肉）；
4、特殊肉类腌制及烤制（鸡心）；
5、行业流行烤制方法（特色鸭头）；
6、新奥尔良类腌制及烤制（翅尖）；
7、大型原料烤制（全茄）、海鲜类烤制（小黄鱼、鱿鱼）、铁板烧系列；
8、综合练习（素菜类、煮啤酒、荤菜类）。
现在地摊经济兴起，夜市和很多地方都可以摆地摊，让创业不再变得困难，而我们选择适合地摊和夜市经营的小吃烧烤类进行培训，帮你更多需要做小吃烧烤生意的朋友提供技术支持。欢迎咨询了解！
