瘦肉丸培训班 现场实操

2023-08-21 00:00 222.240.116.154 1次
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瘦肉丸培训班 现场实操
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瘦肉丸培训班 现场实操



     

瘦肉丸,相信很多人跟我一样,看到“丸”字第一印象肯定是圆的,其实温州瘦肉丸并不是圆的,而是长条形的,吃起来要比普通的丸子有嚼劲,食而不腻,非常的爽口开胃。做法也非常的新颖。

瘦肉丸看起来蛮简单,其实真正做起来就不是那么回事了,尤其做出那种劲道、口味好吃特别重要,大家都知道特别做吃的方面的生意,口味好吃是特别重要的,决定你生意好坏。如果你打算从事这种投资少利润高的项目的话,有个技术好的老师教你是非常重要的。街面上多家经营瘦肉丸生意的都是从我校学来的。

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长沙曾食坊瘦肉丸培训内容

瘦肉丸子制作、肉馅各种配料、肉质的弹性、瘦肉丸子全套配方、瘦肉丸汤制作。


培训课程安排:

1、制作瘦肉丸的设备工具识别。

2、所需材料的挑选处理。

3、肉桨的制作方式。

4、学员自行操作练习制可以独自完成后结业。


长沙曾食坊培训的瘦肉丸也称瘦肉羹,来源于福建福鼎县,细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。

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