烤鱼培训学习烤鱼火锅
更新:2023-08-21 00:00 编号:20530831 发布IP:222.247.114.173 浏览:18次- 发布企业
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详细介绍
烤鱼培训学习烤鱼火锅
烤鱼是一道菜品,制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。烤鱼起源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
说到烤鱼无疑是餐桌上大家都喜欢的美食,烤鱼的味道鲜美,营养丰富,味道好,深受大众的喜欢,那么也可以看出其烤鱼的市场前景是的好的,长沙曾食坊小吃技术,现场实操。
长沙曾食坊烤鱼火锅培训内容:
1. 碳烤炉的认识与使用;
2. 鱼的挑选与剖腹技术;
3. 腌鱼:腌制液的配方和腌制技巧;
4. 烤鱼:烤鱼撒料的配方和烤制技巧;
5. 不同口味汤料的炒制配方与方法(香辣味,麻辣味,泡椒味,孜然味)。
6. 配菜的选择与加工处理;
7. 烤鱼店常用设备及调料采购信息;
8. 开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;
9. 店铺经营与管理技巧。
现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。烤鱼目前在餐饮市场越来越受欢迎,烤鱼投资不多,适合小本创业,加上项目比较实,会给投资者带来不错的收益。夜宵小吃烤鱼培训,长沙曾食坊小吃技术,现场实操,烤鱼培训内容:四川泡椒味烤鱼、云贵椒香味烤鱼、东北酱香味烤鱼、老妈豆豉味烤鱼、经典香辣味烤鱼、重庆麻辣味烤鱼
法定代表人 | 曾江飞 | ||
注册资本 | 10万人民币 | ||
主营产品 | 小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学 | ||
经营范围 | 食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务;餐饮配送服务;甜品制售;中央厨房;热食类食品制售;冷食类食品制售(含凉菜);职工食堂;饮料及冷饮服务;包装服务;广告设计;引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务;广告制作服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务) | ||
公司简介 | 长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ... |
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