沙县特色小吃培训教学

沙县特色小吃培训教学

     沙县特色小吃品种多，不仅是因为味道好，更是因为无论是中餐，还是晚餐，或是早餐，都能在店里找到适合自己的食物。在现在很多的店里面的基本上都可以见到它们的影子，好的技术、材料制作出来的味道好，还有营养。逾10年实力品牌优势，直营连锁附近实操，掌握技术开店创业！

【培训种类】

营养云吞类： 排骨云吞 ★牛肉云吞 ★乌鸡云吞 ★猪心云吞 ★猪腩云吞 ★猪肚云吞 ★水鸭云吞 ★鸽子云吞 ★腰尾云吞 ★牛腩云吞★一品蒸饺 ★上汤馄饨 ★上汤水饺 ★香拌水饺 ★香拌云吞 ★炸水饺★ 
粉面类：青菜面(粉) ★酸菜面(粉) ★美味拌面(粉) ★榨菜肉丝拌面(粉) ★酸辣面(粉) ★牛腩拌面(粉) ★云吞面(粉)★榨菜肉丝面(粉) ★牛腩面(粉) ★排骨面(粉) ★猪心面(粉) ★猪腩面(粉) ★乌鸡面(粉) ★水鸭面(粉) ★猪肺面(粉)★当归牛肉面(粉) ★鸽子面(粉) ★牛鞭面(粉) ★炒粉★酸菜面 ★肉丝面 ★云吞面 ★炸酱面 ★拌面 ★汤粉 ★炒米粉 ★炒河粉★炒桂林米粉 ★炒面 ★蛋炒饭 ★牛腩炒饭★ 
炖汤类：乌鸡汤 ★水鸭汤 ★鸽子汤 ★排骨汤 ★猪心汤 ★猪脑汤 ★清炖排骨汤(清热祛火) ★党参猪心汤(滋阴补血)★天麻补脑汤(安神补脑) ★花旗参乌鸡汤(滋补养颜) ★百灵草水鸭汤(清凉滋补) ★莲子猪肚汤(开脾健胃) ★参杞鹌鹑汤(滋补养颜)★橄榄猪肺汤(清嗓润肺) ★当归牛肉汤(补心明目) ★川贝鸽子汤★ 
套饭类：鸡腿酸菜套饭 ★红烧牛肉套饭 ★香菇烧肉套饭 ★土豆鸭腿套饭 ★榨菜肉丝套饭 ★酸菜肉丝套饭 ★卤香干★五香鸡蛋★

【培训方式】

所授沙县特色小吃技术，小班模式，实际操作。师傅示范，动手操作，不限定时间，反复练习

【课程**】

1、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，**教学质量

2、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可

3、经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路

4、教理论，重实践，反复练习

5、提供开店辅导，助力轻松创业