现捞技术培训 现捞卤味培训班
更新：2023-08-21 00:00 编号：19702883 发布IP：222.244.194.103 浏览：12次
- 发布企业
- 长沙曾食坊食品研发有限公司商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第5年主体名称：长沙曾食坊食品研发有限公司组织机构代码：914301110726486319
- 报价
- 请来电询价
- 关键词
- 现捞技术培训 现捞卤味培训班
- 所在地
- 湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房（注册地址）
- 联系电话
- 15974140853
- 手机
- 15974140853
- 联系人
- 王老师 请说明来自顺企网，优惠更多
- 请卖家联系我
详细介绍
现捞技术培训 现捞卤味培训班
长沙曾食坊现捞技术是在传统卤菜基础上，经过多年研究，结合多种近40种中草药(八角、山药、拍草、灵草、甘松、当归、辛夷花、香叶等)配制而成，纯天 然中草药制剂，富含丰富的营养成份，不添加任何色素、防腐剂、食用香精等添加剂，保证原料的天然绿色，可根据各个地区人群习惯调整口味，满足地方经营需要。
【曾食坊现捞卤菜培训内容】
1、香料的选择和辨认。
2、高汤的熬制技术。
3、卤水的制作技术。
4、菜品的前期加工处理和腌制技术。
5、现捞上糖色，调味等等技术。
6、卤水的保养技术。
7、菜品的保存技术。
8、现捞全套技术配方无条件提供。
【教学过程】
（1）从简单的食材选购到香料搭配开始教学。
（2）大厨1对1教学，手把手执教，学员亲手操作。
（3）反复练习，在师傅指导下操作。
（4）学习完成后可安排到对口实体店面见习。
| 法定代表人 | 曾江飞 | ||
| 注册资本 | 10万人民币 | ||
| 主营产品 | 小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学 | ||
| 经营范围 | 食品的研发；食品科学技术研究服务；食品加工技术咨询；食品生产技术转让；餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；品牌推广营销；企业形象策划服务；企业营销策划；培训活动的组织；网上视频服务；在互联网从事以下经营活动：厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务；厨房及餐饮用具批发；中餐服务；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务；餐饮配送服务；甜品制售；中央厨房；热食类食品制售；冷食类食品制售（含凉菜）；职工食堂；饮料及冷饮服务；包装服务；广告设计；引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务；广告制作服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务） | ||
| 公司简介 | 长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ... | ||
公司新闻
- 钱粮湖土鸭培训速成班钱粮湖土鸭培训速成班钱粮湖土鸭是做为火锅制作，鸭肉、鸭内脏两种分开出售，，合在一... 2023-08-21
- 糖油粑粑培训速成班糖油粑粑培训速成班糖油粑粑是湖南长沙的地方传统名吃，主要原料是糯米粉和糖，但其制... 2023-08-21
- 坛子鸡培训速成班坛子鸡培训速成班坛子鸡的做法讲究，注重火候，封坛经小火焖制、封火、反复烹制，充分... 2023-08-21
- 龙卷风土豆培训速成班龙卷风土豆培训速成班打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会一个技术，致... 2023-08-21
- 学习油炸小吃技术 油炸小吃技术培训学习油炸小吃技术油炸小吃技术培训打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会... 2023-08-21
