学习肉夹馍做法 长沙肉夹馍培训
腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香的独特风味。
肉夹馍,馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉,配上煎蛋和生菜,再抹上特色汤汁。,吃后让人回味无穷。制作时,选取上等里脊肉,按照我中心提供的独特秘方腌制,在铁板台上煎熟,饼也在铁板上烙好,设备就是一个铁板台,经营特点仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售,一天24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目.
培训实操内容
1、肉夹馍的原料选购和前期处理。
2、全套配料的采购及前期处理。
3、肉夹馍的详细制作和火候掌握
4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。
5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
曾食坊肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍酥肉香,肥而不腻,回味无穷。