特色街边烧烤技术培训
长沙曾食坊烧烤培训内容：
1、讲解烧烤设备器械的使用
2、烧烤的材料、配料的选择、采购
3、畜肉类、禽肉类的腌制和加工处理
4、针对烧烤的不同品种教授不同的制作方法
5、现场教授不同类型的烧烤在经营中应注意的事项
6、烧烤酱的配比与调制
7 、培训各种原料在炭烤炉上的烤制方法与技巧
8、培训烤肉类、蔬菜类、和风味酱的制作技术
9、干调味酱的识别和运用并复习制作技术、立完成产品的制作
培训种类
肉类：兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等
骨类：脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等
熟食类：鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等
蔬菜类：辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等
核心声明：学员可以随到随学，包教包会，不限学习时间、学习期间无任何附加费用街头美食，人见人爱，永远没有众口难调之说，永远没有换季过季之忧，任凭食尚潮流变幻，我自秀岿然不动，这就是街头美食的魅力所在。
长沙曾食坊特色小吃培训基地，帮你创业，助你腾飞，真正的小本投资，小本创业！成就别人，就等于成就自己。传授您的技术，您学有所成，满载而归。