铁板鱿鱼培训内容
长沙曾食坊铁板鱿鱼培训详情:
培训内容 | 铁板鱿鱼技术培训 |
课程安排 | 理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实操内容 | 1、铁板鱿鱼的原料选购和前期处理。 2、全套配料的采购及前期处理。 3、铁板鱿鱼和腌制酱料酱料的详细制作和火候掌握 4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。 5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。 |
曾食坊厨师培训学校面向全国招生 :
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长沙曾食坊培训的铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,经铁板烤制而成。