街边泡菜培训学习
泡菜,是将多种素菜经过秘制酸水浸泡,再用红油凉拌方法配制而成的特色小吃!
培训内容 | 1、各种原料选材识才技巧和原料处理方法 2、秘制酸水做法及配料识别 3、红油的熬制方法 4、泡菜各类品种的浸泡时间掌握 5、各种拌料凉拌方法 6、进货渠道及所需设备选址。 |
培训品种 | 1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.大白菜 5.包菜 6.蕨菜 7.竹笋 8.海花 9.海带 10.大蒜子11.泡白菜 12.莴笋 13.泡子姜 14.泡花菜 15.泡辣椒 16.泡冬瓜 17.泡藕等等…… |
长沙曾食坊小吃培训学校新优惠活动:一份学费学两个人,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。学公司任意一项技术,包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用