麻辣熟食培训班 学习麻辣菜做法
熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类。麻辣熟食是三大类中的香辣油炸类。麻辣熟食注重的是闻着香、吃着或麻或辣,香辣美味;麻辣熟食可以作为酒店、餐厅的配菜,也可以作为夜宵、零食等;长沙宏富麻辣熟食经过长达两个月的研究,保留香辣的特色,让麻辣熟食更加脆、酥,令人回味无穷。
【培训品种】
麻辣小鱼仔、麻辣鱿鱼、麻辣鸡块、麻辣鱼块、麻辣香干、麻辣海带、麻辣土豆、麻辣鸭丁、麻辣牙签肉等
【培训时间】
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定
【培训要点】
1.麻辣熟食的材料、设备的认知;
2.麻辣熟食的准备工作;
3.麻辣熟食的制作步骤及实操;
4.麻辣熟食制作完成后的调味等。
您若想学到麻辣菜技术培训配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到麻辣菜做法,掌握麻辣菜技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的麻辣菜训学校是很关键的,只有正规的培训学校,您才能学到麻辣菜技术。长沙曾食坊是您的选择!