鸡公煲培训 湖南鸡公煲培训班

更新:2023-08-21 00:00 编号:15537849 发布IP:222.244.194.127 浏览:53次
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鸡公煲培训 湖南鸡公煲培训班



您若想学到鸡公煲技术培训配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到鸡公煲做法,掌握鸡公煲技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。有时候付出不一定就有回报。选择一个正确的地方、正规的鸡公煲训学校是很关键的,只有正规的培训学校,您才能学到鸡公煲技术。长沙曾食坊是您的选择!



培训内容重庆烧鸡公制作等
培训课程安排

理论学习:1.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的的技巧,原材料的选择,采购。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、重庆烧鸡公的系统讲述; 
2、重庆烧鸡公原料的选购; 
3、重庆烧鸡公食材的预加工; 
4、重庆烧鸡公味型确定; 
5、重庆烧鸡公系列味汁的调制; 
6、重庆烧鸡公加工的基本标准; 
7、重庆烧鸡公加工的工艺步骤; 
8、重庆烧鸡公的拌料方法; 
9、重庆烧鸡公系列调味的须知与运用; 
10、重庆烧鸡公菜品经营定价原则; 
11、系列调味品及原料的货源渠道; 



   全年经营无淡季四季赚钱——鸡公煲源于火锅而非传统火锅,兼具了火锅和江湖菜的部分特点。曾食坊烧鸡公涮菜简而精,凉卤菜丰富,喜涮者可如火锅涮之,不喜涮者可如中餐点菜品之,二者相辅相成,可充分调节火锅之淡季弊端。


全国一个味无需改动配方——曾食坊鸡公煲为秘制配方,一贯坚持“绿色、健康、营养”的产品路线,其味轻“麻辣”而重“鲜香醇厚”,很好的迎合了顾客“好吃、顺口”的消费心理,无传统火锅在外地经营时漫长的调整期和适应期,充分满足了投资者的需要。

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法定代表人曾江飞
注册资本10万人民币
主营产品小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务;餐饮配送服务;甜品制售;中央厨房;热食类食品制售;冷食类食品制售(含凉菜);职工食堂;饮料及冷饮服务;包装服务;广告设计;引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务;广告制作服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务)
公司简介长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...
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