早餐面食培训 长沙面食培训班
面条曾作为北方居民的主食，近些年随着南北饮食差异的逐步缩小，面条已经成为全国人民的日常食物，长沙曾食坊餐饮培训校园教你怎么做出滋味多样，深受顾客欢迎的面食。在长沙面食的做法品种颇多，杂酱面，牛肉铺盖面，担担面，湖南牛肉面等等。面食店由于出资小，，成为不少没有多少经历、没有多少资金的出资者的创业选。
培训流程：
1.调料及香料辨认；
2.菜品及调料的收购技巧；
3.高汤资料的熬制及保管；
4.红油配方及炼制工艺；
5.面臊的炒制流程；
6.碗底的配方及调料制办法；
8.专家解说开店流程及运营管理；
长沙曾食坊培训的品种多样，重庆小面、豌杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面、杂酱面、担担面、鸡杂面、酸菜肉丝面、燃面、老鸭面、猪肝面、酸豇豆面、炖鸡面、三鲜面、菌菇面、剁椒牛肉面、猪蹄面、渣渣面、口蘑面、兔肉面、扣肉面、咖喱牛肉面、毛肚面、鸭肠面、怪味面、姜鸭面、回锅肉面、鸡丝凉面等等。中华传统面食由来已久，上千年来遭到五花八门的国外美食文明冲击却经久不衰，已诠释出中国人关于面食文明的热忱与源自骨髓的依靠。
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包，果蔬包，卡通包，卡通馒头，米花糕，生煎包.油条，芝麻球，馄饨，灌汤包；
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉，湖南米粉，邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面，砂锅粉、云南过桥米线、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面，肠粉；
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭，纸包鱼，石锅鱼，烤肉拌饭，盖码饭、炒菜，湘菜，木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉，猪脚饭；
4.夜宵系列培训：烧烤，烤鱼，湘西小串，唆螺，口味虾，卤虾，开心花甲，烤猪蹄，锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、凉拌菜，关东煮、冒菜，卤菜，酱板鸭，麻辣菜，油炸，臭豆腐，奶茶，泡菜，冷锅串串，串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子；
长沙曾食坊培训优势：20年专注小吃培训口味好、地道，三年内技术升级免费学
