卤水墨鱼培训 特色卤海鲜培训
卤水大墨鱼是一道美食，食材有墨鱼、花椒等。
卤海鲜培训课程
讲述的卤海鲜发展史及基础理论知识制。
2卤海鲜酱料的制作技术与技巧。
3.开海鲜配菜的制作技术与技巧。
4.卤海鲜的的制作流程与方法。
5.未出售完的海鲜养殖方法。
6.卤水炉的操作工艺讲解 、注意事项。
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.培训项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.红星鹏飞学习期间的所有原材料
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
