脆皮五花烤肉技术培训
烤五花肉也可以说是较合大众人口味的烧烤之一。在大街小巷的烧烤店里,烤五花肉是食客点的较多的一道菜肴。由于五花肉本身油比较多,一般烤五花肉的烤板都是倾斜的,烤出的油可以流到一边。吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤,肉烤得吱吱响,非常的诱人。
红星鹏飞学习过程:
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作,师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场
实操内容
1、烤五花肉培训的系统讲述;
2、烤五花肉培训原料的选购;
3、烤五花肉培训食材的预加工;
4、烤五花肉培训加工的基本标准;
5、烤五花肉培训加工的工艺步骤;
6、烤五花肉培训经营定价原则;
7、烤五花肉培训原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。