湖南炸酱面培训 炸酱面哪里学

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炸酱面是中国传统特色面食。初起源北京，为山东鲁菜。在传遍大江南北之后便被誉为“中国面条”之一[1] ，流行于北京、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”。

您若想学到炸酱面技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到炸酱面做法，掌握炸酱面技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。有时候付出不一定就有回报。选择一个正确的地方、正规的炸酱面训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到炸酱面技术。长沙曾食坊是您的选择!

【培训内容】

1．实操课：传授炸酱肉的选肉方法；

2．实操课：传授秘制酱料的调制；

3．实操课：传授各种小菜的切配以及技巧；

4．实操课：传授特制红油的做法；

5．实操课：传授秘制卤水的做法；

6．实操课：传授炸酱的熬制过程；

7．实操课：传授调面的方法和技巧。

 承诺：随到随学，节假日不休；老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快；名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获！

　开一家炸酱面店对于小本创业者来说非常不错.炸酱面是属于热门项目之一，并且好上手.深受学员们的钟爱.长沙曾食坊餐饮培训加盟中心—为您提供炸酱面技术培训服务.的考察与学习。