长沙泡菜培训 学泡菜的做法

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长沙泡菜培训 学泡菜的做法

泡菜种类

特色酸萝卜泡红薯  泡脆藕  泡地瓜  泡海藻  泡红椒  泡包菜泡蒜薹  泡蒜头  泡藠头  泡黄瓜  泡豆角  泡莴笋蕨菜 凉拌竹笋丝海花海带泡花菜  神仙豆腐  泡豆笋  泡豆皮鱼腥草  泡土豆 泡豆芽  泡面筋 木耳豆皮丝等60多个品种。。。

培训安排

1.泡菜原材料和器皿的认识和选用

2.糟水的配方与熬制技巧

3.素菜的挑选与加工处理方法

4.泡菜的养味方法与加工技巧掌握

5.配置的泡菜调味料的制作方法

6.秘制红油的制作方法与使用技巧

7.各种泡菜半成品的保鲜与养护技巧的掌握

8.各种泡菜成品具体操作工艺与主要事项的掌握

9.泡菜的打包入盘方法和技巧

红星鹏飞小吃培训是一家从事餐饮小吃技术培训的学校,目前已经培训了几万名学员,开店成功率高,如果您也想参加小吃培训,与红星鹏飞联系!技术、制作标准化,无保留教学,系统化教学,详细配方,易学易懂、无需任何基础要求。


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成立日期2016年05月23日
法定代表人曾鹏飞
注册资本50
主营产品长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训
经营范围中式烹调师 西式面点师 中式面点师
公司简介长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式,100%实践操作,包教包会,不限学习时间,学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ...
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