油焖大虾做法学习

油焖大虾做法学习

油焖大虾这道菜对料、烹、火、时、焖五位一体的烹饪技巧极为考究，其原料是采用渤海湾产出的对虾，虾明质嫩，入口清甜回鲜；辅之天然宽油，加入秘制调料，快速翻动，使对虾受热均匀，匀满汁料；并且利用厨师精湛工艺和对厨味丰富经验的拿捏，把控火候和油焖的时间，方能达到菜品色泽橙红油亮的效果。

课程安排及培训优势：

课程名称：油焖大虾做法

培训内容：

1. 讲述油焖大虾所需设备的认知和使用方法；
   2.油焖大虾所需食材的挑选及原料讲述；
   3.虾的处理方法和技巧；
   4.重点掌握油焖大虾的制作方法和烹饪技巧；
   5.油焖大虾口味的调配和掌握；
   6.油焖大虾系列的搭配和出品。

课程安排：认识各种原材料－老师现场演示－学员亲自操作－老师指导纠正－老师考核作品－教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店－经营成本核算－怎样选址－结业－后期电话指导。 

   承诺：随到随学，节假日不休；老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快；名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获！

　曾食坊小吃培训学校，提供技术，经营餐饮做生意味道才是的根源。曾食坊小吃培训拥有多年实战教学的经验，丰富的教学项目，是投资创业于餐饮行业的创业者正确的选择学技术正想之地。无论是失业待业者，还是没有经验没有人脉没有的人，只要你有创业的打算，只要你想要致富，能吃苦，够勤奋，那么曾食坊就可以帮助您，为您的提供一切有利条件!曾食坊小吃培训学校帮你创业做老板。在曾食坊学技术，对于后期的经营上完全可以自由做主，我们不会再材料设备经营模式等等方面去约束你，你能当一个有实权的店主，这点曾食坊可以带给你加盟不能有的优势，拥有技术，才能有更好的收益。

项目优势：

1.菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是的美味佳肴。
2.操作简单；油焖大虾操作简单，1-2人即可经营，无需经验也能当老板。
3.营养健康，老少皆宜，大人小孩都喜欢吃。