炸鸡锁骨培训 学习炸鸡叉骨技术
炸鸡鸡锁选用鸡锁骨用油炸而成，是一道新兴的民间美食，深受年轻食客喜爱，鸡锁骨俗称鸡叉骨（连心脆），是鸡脖子和鸡胸相接的位置，肉质细腻。用秘制酱料腌制后再油炸过后的鸡锁骨色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。
炸鸡锁骨培训流程：
1、食材甄别及选用；
2、原材料的采购及降低采购成本的方法；
3、食材的加工技术及保存；
4、调料的识别与配比；
5、火候的掌握；
6、开一家炸鸡锁骨线上运营经验；
7、小吃的销售技巧；
8、开炸鸡锁骨店的选址；
9、开炸鸡锁骨店流程；
| 成立日期 | 2016年05月23日 | ||
| 法定代表人 | 曾鹏飞 | ||
| 注册资本 | 50 | ||
| 主营产品 | 长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训 | ||
| 经营范围 | 中式烹调师 西式面点师 中式面点师 | ||
| 公司简介 | 长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队，培训场地明亮宽敞环境好，设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式，100%实践操作，包教包会，不限学习时间，学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ... | ||
