早餐包子教程培训

2024-11-16 08:00 222.244.254.158 1次
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早餐包子教程培训
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产品详细介绍

早餐包子教程培训

包子:

作为古老的汉族面食,包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。时下流行且受欢迎的有灌汤包、天津狗不理包、豆沙包、小笼包、广东特色早点叉烧包、奶皇包等。

    馒头:

馒头是汉族传统面食,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。无馅。松软可口,营养丰富,易消化吸收,炎黄子孙亲切的食物之一。馒头制作简单,携带方便,成为中国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也颇受欢迎,而在南方一般当作早点。

随着生活水平的提高,人们更加注重馒头的保健功能和食用口味,传统的馒头被加以改造,变换出各种风味的馒头如时下流行的有杂粮馒头、炸馒头等。


    花卷:

花卷和包子、馒头类似,是一款很经典很家常的主食,营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。可以做成甜辣、咸辣、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的等各种口味。

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.培训项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 

示范讲解:

1.老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.红星鹏飞学习期间的所有原材料

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


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成立日期2016年05月23日
法定代表人曾鹏飞
注册资本50
主营产品长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训
经营范围中式烹调师 西式面点师 中式面点师
公司简介长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式,100%实践操作,包教包会,不限学习时间,学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ...
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