梅菜扣肉饼外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津有味,是浙江地区传统风味小吃。后被传入长沙,深受女孩子喜欢,成为了学校,商业地段的黄金小吃!
长沙麻辣烫梅干菜扣肉饼培训:
1、梅干菜选材和识别及处理方法
2、发面制作过程和时间掌握技巧
3、形状包法及压面制作技巧
4、刷油程度及取巧火候掌握程度
5、梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握
6、设备进货渠道介绍选址。
选择到长沙麻辣烫学做小吃的10条理由
1、投姿小,千元就可做。
2、见效快,开业即有现金流。
3、操做简,人人都能学会。
4、控制易,不复杂。
5、市场大,民以麻辣烫。
6、销售多,吃了还要买。
7、分险小,摆摊就可做。
8、利润稳,容易培养回头客。
9、老师好,学到真功夫。
10、利润高,利润百分之55左右。
小吃创业 2大核心竞争力:
技术:就是制作工艺和流程,俗叫做法。
秘方:重中之重,核心的核心。一种小吃正不,口味独特,全是秘方所致!
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